Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2018

Weinbeschreibung für Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2018 von Domaine Zind-Humbrecht

Farbe & Aussehen

Intensives Goldgelb – ein Farbton, der bereits die Konzentration und Reife dieses außergewöhnlichen Grand Cru erahnen lässt.

Nase

Hier offenbart sich die ganze Erhabenheit des Rangen-Terroirs. Vergessen Sie gefällige Primärfrucht – dieser Riesling spricht eine andere Sprache. Steinobst nur als ferne Andeutung, dazu getrocknete Kräuter wie Majoran, ein Hauch Biskuit und Grapefruit. Doch das Herzstück ist die mineralische Kühle: steinig, fast dunkel in ihrer Intensität, dabei von bestechender Eleganz. Eine Nase, die fesselt und nicht loslässt – verführerisch, mysteriös, tiefdunkel.

Gaumen

Majestätisch breitet sich dieser Wein am Gaumen aus. Die mineralische Kühle dominiert, ein steiniger Teppich von beeindruckender Dichte. Frucht? Kaum vorhanden. Stattdessen pure Essenz des vulkanischen Terroirs, kompakt und energisch. Der Säuredruck ist phänomenal – nicht aggressiv, sondern präzise und kraftvoll. Ein Wein von zeitloser Eleganz, der nie sättigt, sondern zum nächsten Schluck einlädt.

Abgang

Lang, eng, kompakt. Der Wein zieht sich zusammen und hallt minutenlang nach. Kraft, Druck und Eleganz in perfekter Balance – das ist Grand-Cru-Klasse in Reinform.

Terroir & Herkunft

Der Rangen de Thann ist ein Solitär unter den elsässischen Grand Crus: gelegen zwischen 350 und 475 Metern Höhe, geprägt von vulkanischem Tuff und Grauwacke, mit extremer Hangneigung von durchschnittlich 90 Prozent. Die Kälte des Thannertals verzögert den Austrieb, die Luftzirkulation ist optimal. 55 Jahre alte Reben wurzeln tief in den mineralreichen, wasserführenden Boden – die Erträge bleiben gering, die Qualität außergewöhnlich.

Speiseempfehlungen

Dieser Wein verlangt nach kulinarischen Partnern auf Augenhöhe: Gebratener Steinbutt mit Beurre Blanc und Kartoffelmousseline, Kalbsfilet mit Morchelrahm und glasierten Steckrüben oder gebratener Rotbarsch mit Ingwersauce und gedünstetem Fenchel. Die mineralische Präzision harmoniert perfekt mit feinen Fischgerichten und hellem Fleisch.

Besonderheiten

Ein Riesling, der stilistisch seinen eigenen Weg geht – elsässische Kraft trifft auf kühle Mineralität. Zind-Humbrecht zeigt hier, was biodynamischer Weinbau und kompromisslose Arbeit im Weinberg hervorbringen können. Ein Wein für Kontemplation und lange Genussmomente.