Maisulan 12 2020

Weinbeschreibung für Maisulan 12 2020 von Maisulan

Farbe & Aussehen

Leuchtendes Purpurrot mit violetten Reflexen – jugendlich, klar und einladend im Glas.

Nase

Die Nase zeigt sich erfrischend direkt und unverfälscht: frische rote Kirschen, dunkle Pflaume und ein zarter Hauch von Veilchen verbinden sich mit feinen würzigen und erdigen Untertönen. Kein Holz, das die Frucht überwältigt – hier spricht das Terroir.

Gaumen

Am Gaumen entfaltet sich eine bilderbuchreife Crianza: saftig, frisch und mit einer bemerkenswerten Balance zwischen lebendiger Frucht und dezenten Barriquenoten. Das Tannin ist seidig und geschmeidig, der Trinkfluss mühelos und animierend. Dieser Wein macht keine großen Gesten – er macht einfach Freude.

Abgang

Mittellang, sauber und von frischer Säure getragen. Ein Wein, der zum nächsten Schluck einlädt.

Terroir & Herkunft

Die Trauben stammen aus der Rioja Alavesa, dem baskischen Teil der Rioja, aus Lagen auf 470 bis 570 Metern Höhe. Die Kombination aus kalkhaltigen Lehmböden und dem kontinentalen Klima dieser Höhenlagen verleiht dem Wein seine charakteristische Frische und mineralische Präzision.

Rebsorte & Vinifikation

Ein klassischer Rioja-Blend: 90 % Tempranillo und 10 % Graciano, gewonnen von im Schnitt 45 Jahre alten Buschreben. Der Ausbau erfolgte 12 Monate in Barriques – gerade lang genug, um Struktur zu verleihen, ohne die Fruchtseele des Weins zu überlagern. Biologisch zertifiziert.

Speiseempfehlungen

Ein vielseitiger Begleiter am Tisch: hervorragend zu Lammkoteletts, gegrilltem Chorizo, Patatas bravas oder einem klassischen Rinderschmorbraten. Ebenso überzeugend zu Manchego und anderen gereiften Hartkäsen.

Besonderheiten

Biologisch zertifizierter Anbau, alte Buschreben, Höhenlagen – der Maisulan 12 ist ein ehrlicher, handwerklich überzeugender Rioja, der Tradition und Trinkvergnügen auf das Schönste vereint. Ein Wein ohne Kompromisse – und ohne unnötigen Aufwand.