La Poza de Ballesteros 2021

Descrizione del vino La Poza de Ballesteros 2021 di Artadi

Colore & Aspetto

Un luminoso rosso porpora con intensità giovanile, che riflette la vitalità della vendemmia.

Naso

Impressionantemente stratificato e caratterizzato da un’eleganza fresca. Ciliegia nera e mora si sviluppano con un’intensa frutta scura, accompagnate da una marcata mineralità terrosa. L’aromatica è stimolantemente fresca e vivace – un bouquet che unisce tensione e equilibrio in perfetta armonia.

Palato

Qui si rivela la vera classe di questo vino: tannini nobili e avvolgenti incontrano la pressione minerale e una struttura densa. Rispetto ad altre parcelle singole di Artadi come Valdegines, La Poza si presenta più corposo e concentrato, senza perdere tensione. L’interazione tra corpo rotondo, acidità vivace e texture vellutata è quasi perfettamente equilibrata. Un sorso succoso percorre il vino e gli conferisce una freschezza notevole nonostante la sua pienezza.

Finale

Lungo, elegante e con tannino a grana fine, che persiste soffice e raffinato. La frutta scura e la mineralità rimangono presenti – un finale che sottolinea profondità e complessità.

Terroir & Provenienza

Il vino proviene da un vigneto di soli 1,2 ettari a Elvillar ai piedi della Sierra Cantabria. La parcella esposta a ovest a 600 metri di altitudine beneficia del microclima più fresco della Rioja Alavesa basca. Le viti di Tempranillo di 63 anni affondano le radici in terreni argilloso-sabbiosi e calcarei – condizioni ideali per vini di straordinaria mineralità e profondità.

Vitigno & Vinificazione

100% Tempranillo da coltivazione biologicamente certificata. L’uva diraspata subisce una fermentazione spontanea, l’affinamento avviene in botti di quercia di diverse dimensioni ed età. La filosofia di Artadi: terroir prima della tecnica di cantina, precisione prima dell’estrazione.

Abbinamenti Gastronomici

Perfetto con cosciotto d’agnello, ribeye alla griglia o pizza Margherita. La struttura e la mineralità si abbinano meravigliosamente anche con Manchego stagionato o brasato di manzo in umido.

Particolarità

Artadi ha consapevolmente lasciato il consorzio della Rioja per produrre vini caratterizzati dal terroir senza compromessi – La Poza è un esempio impressionante di questa filosofia. Un vino che unisce potenza e finezza ed è già accessibile ora, ma possiede anche un potenziale di invecchiamento per i prossimi 10-15 anni.