La Poza de Ballesteros 2020

Descrizione del vino La Poza de Ballesteros 2020 di Artadi

Colore & Aspetto

Rosso ciliegia luminoso con riflessi rubino, intensità media. Al bicchiere si presenta una texture limpida e brillante con sottili striature che indicano struttura e concentrazione.

Naso

Espressivo e poliedrico: ciliegia matura e mora in primo piano, sottese da violetta e un tocco di liquirizia. Delicate note speziate di pepe bianco e erbe della garrigue conferiscono complessità. L’uso del legno è percettibile, ma elegantemente integrato – vaniglia e legno di cedro senza dominanza.

Palato

Succoso e preciso con frutta vivace. L’alcol al 14,5% è perfettamente integrato, conferisce pienezza senza pesantezza. Ciliegie scure e prugne incontrano tannini a grana fine e maturi, che danno struttura senza essere astringenti. L’acidità è fresca e sostiene il vino senza sforzo – questo è Tempranillo moderno con eleganza classica. Corpo da medio a pieno, texture setosa.

Finale

Lungo e equilibrato con aromi fruttati persistenti. Ciliegia nera e una nota minerale rimangono in sottofondo, accompagnate da delicate note speziate. Nessuna durezza, nessun calore – solo puro piacere di bere.

Terroir & Provenienza

La Poza de Ballesteros proviene da un cru singolo nella Rioja, coltivato secondo principi biodinamici. I vigneti beneficiano del clima continentale con influenze atlantiche, che conferiscono al Tempranillo freschezza ed eleganza.

Vitigno & Vinificazione

Tempranillo puro del vintage 2020. Artadi vinifica con lieviti naturali e ricorre a un affinamento in barrique misurato, che non copre la frutta. L’approccio moderno si manifesta nella chiarezza e nella precisione del vino.

Abbinamenti Gastronomici

Carré d’agnello con crosta di rosmarino, entrecôte alla griglia, chorizo e manchego, guancia di manzo brasata, risotto ai funghi con tartufo o carne di maiale iberico.

Particolarità

Artadi ha lasciato l’associazione Rioja nel 2015 per convinzione – per questo motivo la designazione DOCa manca sull’etichetta. La cantina conta tra l’élite assoluta della regione e dimostra che il grande vino non ha bisogno dell’appartenenza a un consorzio.