L’annata 2011 è stata molto diversa da regione a regione, come mostra la nostra tabella delle annate. L’Austria ha prodotto ottimi vini bianchi e rossi, la Spagna con Rioja e Priorat è stata molto buona, la Germania ha offerto buoni Riesling. Nella Valle del Rodano il nord è stato l’indirizzo più affidabile, mentre la Champagne ha vissuto un anno difficile con la vendemmia più precoce della sua storia. Il Piemonte e il Brunello sono rimasti altalenanti; per il Brunello il nome del produttore conta più dell’anno.
Lo stock di bottiglie affinate del 2011 va e viene. Dal Burgenland trovate il Lutzmannsburg Alte Reben di Moric, dalla Wachau il Riesling Federspiel e il Grüner Veltliner Smaragd di Nikolaihof, dalla Champagne L’Enclume di Tarlant. A questi si aggiungono i Cava Turo d’en Mota di Recaredo ed Enoteca di Gramona, i vini rossi della Loira Clos de la Dioterie e Clos du Chêne Vert di Charles Joguet, Les Manyes di Terroir al Limit e un Marc de Bourgogne di Rougeot Père & Fils.
≈ Piatto: Selvaggina
In tutti i vini: 1009 Vini
