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Moric
Con i suoi vini è riuscito a convincere anche numerosi altri viticoltori del Burgenland a sviluppare il Blaufränkisch come si faceva molti anni fa.
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Il clima pannonico garantisce la ventilazione attraverso il vento e le notti fresche. Le uve vengono raccolte a mano e sono ricche di estratti e minerali. I vini vengono poi sottoposti a fermentazione spontanea e affinati per circa 20 mesi sulle fecce fini in grandi legni usati.
Ne derivano grandi vini che sono ben lontani dall'opulenza con troppo legno e frutta che prevaleva in passato, a favore di uno stile fresco e snello, delicatamente fruttato, denso e complesso.
L'offerta dei suoi vini rossi provenienti dai migliori vigneti di Lutzmannsburg e Neckenmarkt è stata a lungo molto limitata e Roland Velich vende i suoi vini fino in India e Thailandia. Senza esagerare, i vini Moric possono essere annoverati tra i migliori al mondo. Siamo lieti di avere i suoi vini nella nostra gamma!