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Moric

Roland Velich ha lanciato l'azienda vinicola Moric project nel 2001. Missione Blaufränkisch. Negli ultimi 20 anni, ha più che raggiunto il suo obiettivo. Con la sua visione di un vino austriaco ricco di finezza, elegante, fresco e aggraziato, che riflette accuratamente il suo terroir, ha conquistato sia gli amanti del vino che i critici. Lo dice lui stesso: 1TP12L'idea di base di Moric era semplicemente quella di produrre vini che riconoscessero chiaramente la loro origine»

Con i suoi vini è riuscito a convincere anche numerosi altri viticoltori del Burgenland a sviluppare il Blaufränkisch come si faceva molti anni fa.

moric roland velich in cantina
Roland Velich in cantina

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Secondo Roland, il Blaufränkisch in particolare è simile ai vini rossi della Borgogna, del Rodano settentrionale e del Piemonte in termini di frutto e struttura.

Mayr St Georgen
Michael Mayr St Georgen 1825

La cantina Moric si trova a St. Georgen, vicino a Eisenstadt, a ovest del lago di Neusiedl, che è generalmente considerata la migliore zona di coltivazione del Blaufränkisch in Austria. I vigneti sono situati su pendii ripidi fino a 400 metri di altezza con viti di 50-100 anni.

Il clima pannonico garantisce la ventilazione attraverso il vento e le notti fresche. Le uve vengono raccolte a mano e sono ricche di estratti e minerali. I vini vengono poi sottoposti a fermentazione spontanea e affinati per circa 20 mesi sulle fecce fini in grandi legni usati.

Ne derivano grandi vini che sono ben lontani dall'opulenza con troppo legno e frutta che prevaleva in passato, a favore di uno stile fresco e snello, delicatamente fruttato, denso e complesso.

L'offerta dei suoi vini rossi provenienti dai migliori vigneti di Lutzmannsburg e Neckenmarkt è stata a lungo molto limitata e Roland Velich vende i suoi vini fino in India e Thailandia. Senza esagerare, i vini Moric possono essere annoverati tra i migliori al mondo. Siamo lieti di avere i suoi vini nella nostra gamma!