Barbarosa

Également connu sous le nom de : Barbarossa (orthographe alternative)

L’un des cépages corses les plus rares, dont on entend à peine parler en dehors de l’île. Le Barbarosa a presque disparu et n’est plus cultivé que par quelques vignerons qui souhaitent préserver le patrimoine ampélographique de la Corse. Le raisin produit des vins rouges structurés, aux notes herbacées et à la profondeur terreuse – pas des bombes fruitées, mais des vins de caractère.

Abbatucci fait partie des rares domaines qui cultivent encore cette rareté. Jean-Charles Abbatucci travaille avec de vieilles vignes franches de pied et montre que la Corse a bien plus à offrir que des plages touristiques.