Barbarosa

Conosciuto anche come: Barbarossa (grafia alternativa)

Uno dei vitigni corsi più rari, di cui si sente parlare raramente al di fuori dell’isola. Il Barbarosa è quasi scomparso e viene coltivato solo da singoli viticoltori che vogliono preservare il patrimonio ampelografico della Corsica. L’uva produce vini rossi strutturati, erbacei e dalla profondità terrosa – non bombe di frutta, ma vini con carattere.

Abbatucci è tra le poche cantine che coltivano ancora questa rarità. Jean-Charles Abbatucci lavora con vecchie viti a piede franco e dimostra che la Corsica ha molto più da offrire delle spiagge turistiche.