Les Abbatuccis sont une famille corse établie de longue date. Leurs membres les plus célèbres ont été Général de la Révolution, Diplomate d'Empire et Ministre Impérial sous Napoléon III. Aujourd'hui, trois des vins les plus impressionnants de Corse rendent hommage à leurs illustres ancêtres. La fabrication de leur propre vin pour la consommation domestique a toujours fait partie de la tradition familiale. Cependant, la base de la cave d'aujourd'hui a été créée aussi tard que le grand-père de Jean-Charles Abbatucci, lorsqu'il a planté cinq hectares de vignobles avec du neru Sciaccarellu, Niellucciu, Barbarossa et Carcaghjolu il y a un siècle. Son père Antoine, président de la Chambre d'agriculture de Corse, s'est préoccupé de la pérennité de la viticulture corse dans les années 1960. C'est pourquoi il a créé une collection unique de dix-huit variétés autochtones. Jean-Charles a repris le domaine en 1992, a restructuré les vignobles et les a clôturés pour les protéger des sangliers.
Allergènes | Contient du soufre |
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Vigneron | Abbatucci |
Pays | France |
Région | Corse |
Type | |
Vintage | |
Variété | |
Contenu | |
Teneur en alcool | |
Douceur résiduelle | ■□□□□ |
Acide | 4,1 g/l |
Température de consommation | 11° |
Fabricant | Domaine Comte Abbatucci, Pont de Calzola, 20140 Casalabriva, France. Certificat biologique : FR-BIO-01 |