El Mas de l’A., Racorell 2020

Weinbeschreibung für El Mas de l’A. Racorell 2020 von Portal del Priorat

Farbe & Aussehen

Leuchtendes Kirschrot mit jugendlichen violetten Reflexen am Rand – ein Wein, der bereits optisch seine Frische und Lebendigkeit signalisiert.

Nase

Das Bukett überrascht mit ungewöhnlicher Klarheit und Präzision: knackige rote Beeren dominieren, begleitet von floralen Noten und einer dezenten Pfefferwürze. Diese aromatische Direktheit und Eigenständigkeit hebt sich wohltuend von konventionellen Priorat-Weinen ab.

Gaumen

Am Gaumen entfaltet der Racorell seine größte Stärke: saftige Frische trifft auf einen geradlinigen, belebenden Säurezug. Die Textur ist seidig-elegant, das Tannin feinkörnig und perfekt integriert. Die Rotfruchtaromatik bleibt präzise und unaufdringlich. Hier zeigt sich ein Priorat, das Trinkfluss über Opulenz stellt – gefährlich leicht zu trinken.

Abgang

Mittellang, frisch und mit anhaltender Fruchtigkeit. Der Wein verabschiedet sich unkompliziert, aber keineswegs banal.

Terroir & Herkunft

Alfredo Arribas‘ jüngstes Projekt im prestigeträchtigen DOQ Priorat markiert einen Stilwandel. Statt Konzentration und Schwere setzt El Mas de l’A auf Eleganz und Trinkbarkeit – eine erfrischende Neuinterpretation dieser legendären spanischen Appellation.

Rebsorte & Vinifikation

Faszinierender Blend aus Garnacha Tinta sowie den seltenen Mutationen Garnacha Peluda und Garnacha Gris. Spontanvergärung in Betontanks, gefolgt von 12-monatiger Reife in Fudern und Halbstückfässern. Das Holz bleibt dezent im Hintergrund – der Fokus liegt klar auf Frucht und Frische.

Speiseempfehlungen

Ein vielseitiger Speisenbegleiter: ideal zu Paella mit Kaninchen, gegrilltem Schwertfisch, aber auch zu Lammkoteletts vom Grill, Ratatouille oder gereiftem Manchego.

Besonderheiten

Dieser Wein hat mit dem schweren, holzbetonten Priorat-Stil vergangener Jahrzehnte nichts gemein. Racorell 2020 repräsentiert eine neue Generation: frisch, trinkfreudig und elegant – ein Paradigmenwechsel in einer Region, die lange auf Kraft und Konzentration setzte.