El Carretil 2021

Weinbeschreibung für El Carretil 2021 von Artadi

Farbe & Aussehen

Leuchtendes, mittleres Rubinrot mit brillanter Klarheit. Die Farbe verrät bereits die Eleganz dieser besonderen Einzellage – weniger opulent als der berühmte El Pisón, dafür mit einer fast burgundischen Transparenz.

Nase

Betörend fein und vielschichtig. Rote Kirschen und Himbeeren dominieren, unterlegt von Veilchen, Lavendel und einer feinen Mineralität, die an nassen Kalkstein erinnert. Mit Luft entwickeln sich Noten von Zedernholz und Graphit, während die Frucht präzise und kühl bleibt – nichts Überreifes, nichts Schweres.

Gaumen

Hier zeigt sich die wahre Größe dieser Lage: Der Wein schwebt förmlich über den Gaumen, getragen von einer vibrierenden Säure und seidigen, feinkörnigen Tanninen. Die rote Frucht ist präzise gezeichnet, begleitet von salzigen Mineralien und einem Hauch mediterraner Kräuter. Bei 14,5% Alkohol bleibt der El Carretil erstaunlich leichtfüßig – ein Beweis für die Höhenlage und die kalksteinig-sandigen Böden. Die Balance zwischen Kraft und Finesse ist meisterhaft.

Abgang

Lang, kühl und von pikanter Frische. Die Mineralität hallt nach, während die Frucht langsam ausklingt. Ein Wein, der zum nächsten Schluck einlädt.

Terroir & Herkunft

Amphitheaterlage auf 500 Metern Höhe mit Ausrichtung von Ost über Süd bis West. Die über 70-jährigen Reben wurzeln in kalkreichen, sandigen Böden – leichter als beim El Pisón, was diesem Wein seine charakteristische Eleganz verleiht. Biodynamisch bewirtschaftet.

Rebsorte & Vinifikation

100% Tempranillo von alten Reben. Artadi verzichtet bewusst auf die traditionellen Rioja-Kategorien Reserva und Gran Reserva. Stattdessen dezenter Holzeinsatz, der das Terroir nicht überdeckt – eine Philosophie, die 2016 zum Austritt aus der DOCa Rioja führte.

Speiseempfehlungen

Gebratene Wachteln, Milchlamm aus Kastilien, Entenbrust mit Kirschsauce, gereifter Manchego oder Steinpilzrisotto. Der Wein verträgt auch Thunfisch-Tataki oder rosa gebratenes Reh.

Besonderheiten

Eine der großen Einzellagen Spaniens, die beweist, dass Rioja weit mehr kann als klassischen Barrique-Ausbau. Ein Wein für Liebhaber präziser, terroirgeprägter Tempranillos.