Vina El Pison 2022

Weinbeschreibung für Vina El Pison 2022 von Artadi

Farbe & Aussehen

Leuchtendes, tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen am Rand. Beeindruckende Dichte im Glas, die die Konzentration dieser Einzellage bereits visuell ankündigt.

Nase

Präzise und vielschichtig: dunkle Kirschen und Cassis treffen auf Graphit und feuchte Erde. Subtile Noten von Lavendel, Thymian und schwarzem Pfeffer zeugen von der Frische des Jahrgangs 2022. Im Hintergrund Zedernholz und Tabak, die vom eleganten Barrique-Ausbau stammen, ohne je zu dominieren.

Gaumen

Kraftvoll und zugleich von bemerkenswerter Finesse. Die 14,5% Alkohol sind perfekt eingebunden in eine Struktur aus seidigen Tanninen und lebendiger Säure. Am Gaumen entfalten sich reife Brombeeren, Pflaumenkompott und eine mineralische Salzigkeit, die dem Wein Spannung verleiht. Die Textur ist samtig, fast cremig, mit einer Tiefe, die Schicht um Schicht neue Facetten offenbart.

Abgang

Außergewöhnlich lang und präzise. Die Frucht klingt langsam aus, während mineralische Noten und Gewürze nachschwingen. Ein Hauch von dunkler Schokolade und Eisenerz im Finale unterstreicht die Herkunft aus dieser legendären Parzelle.

Terroir & Herkunft

El Pisón ist eine der berühmtesten Einzellagen der Rioja – ein nur 2,5 Hektar großer, nach Süden ausgerichteter Weinberg mit kalkhaltigen Tonböden in Laguardia. Die alten Tempranillo-Reben, biodynamisch bewirtschaftet, produzieren Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und Komplexität.

Rebsorte & Vinifikation

100% Tempranillo von über 70 Jahre alten Rebstöcken. Spontane Vergärung mit natürlichen Hefen, Ausbau in französischen Barriques. Artadis biodynamischer Ansatz und minimale Intervention im Keller lassen die Authentizität des Terroirs unverfälscht zum Ausdruck kommen.

Speiseempfehlungen

Ein Wein für besondere Anlässe: Lammkarree mit Kräuterkruste, Rindersteak vom Grill, geschmorte Ochsenbäckchen oder gereifter Manchego. Auch zu Wildgerichten wie Hirschrücken eine hervorragende Wahl.

Besonderheiten

Artadi verließ 2015 bewusst die Rioja-Denominación, weshalb „Rioja“ nicht auf dem Etikett erscheint – ein Statement für Unabhängigkeit und Qualität jenseits von Verbandspolitik. El Pisón gilt als einer der großen Terroir-Weine Spaniens.