El Carretil 2020

Weinbeschreibung für El Carretil 2020 von Artadi

Farbe & Aussehen

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, mittlere Intensität. Die Farbe zeigt die Höhenlage und die kühleren Bedingungen der Amphitheaterlage – weniger Extraktion, mehr Finesse.

Nase

Betörend präzise und vielschichtig. Rote Kirsche und Himbeere dominieren, begleitet von Veilchen, Lavendel und einem Hauch Thymian. Die kalkhaltigen Böden zeigen sich in einer mineralischen Frische, die an nasse Steine erinnert. Dezente Vanille und Zedernholz vom Ausbau, aber niemals aufdringlich – das Terroir steht im Vordergrund.

Gaumen

Hier offenbart sich die Eleganz dieser außergewöhnlichen Lage. Seidig-feine Textur mit vibrierender Säure, die den Wein trägt und Frische garantiert. Rote Früchte im Vordergrund, unterlegt von würzigen Kräuternoten und einer subtilen Salzigkeit, die vom Kalkstein herrührt. Die Tannine sind perfekt integriert, feinkörnig und geschliffen. Bei 14,5% Alkohol wirkt der Wein erstaunlich leichtfüßig – ein Balanceakt, der die 70-jährigen Reben und die Höhenlage von 500 Metern widerspiegelt.

Abgang

Lang, kühl und präzise. Kirschfrucht und Mineralität klingen harmonisch aus, begleitet von einem Hauch mediterraner Kräuter. Die Frische bleibt bis zum Schluss erhalten – ein Wein, der zum nächsten Schluck einlädt.

Terroir & Herkunft

Amphitheaterlage auf 500 Metern Höhe mit Ausrichtung von Ost über Süd nach West. Die kalkreichen, sandigen Böden bringen feinere, elegantere Weine hervor als die lehmigeren Böden des berühmten El Pisón. Über 70 Jahre alte Reben, biodynamisch bewirtschaftet.

Rebsorte & Vinifikation

100% Tempranillo von alten Reben. Artadi verzichtet bewusst auf die traditionellen Reserva-Kategorien der Rioja und setzt stattdessen auf moderaten, dezenten Holzeinsatz, der das Terroir nicht überdeckt. Seit 2016 bewusst außerhalb der DOCa Rioja klassifiziert.

Speiseempfehlungen

Lammkarree mit Kräuterkruste, Entenbrust rosa gebraten, Ibérico-Schwein, gereifter Manchego oder Pilzrisotto mit Trüffel. Die Eleganz des Weins verträgt auch feinere Zubereitungen wie Thunfisch-Tataki.

Besonderheiten

Einzellagen-Abfüllung eines der innovativsten Produzenten Spaniens. Artadis bewusster Bruch mit Rioja-Konventionen zeigt, dass Tempranillo auch ohne exzessiven Fassausbau Größe erreichen kann.