- Farbe
Tiefes, dichtes Kirschrot mit violetten Reflexen am Rand.
- Aroma
Dunkle Kirschen und Brombeeren, dazu Veilchen, feine Kräuterwürze und ein Hauch Kakao und Zedernholz.
- Geschmack
Saftige rote und schwarze Frucht, seidiges Tannin und eine lebendige Säure, die dem Wein Länge und Frische verleiht; kühle mineralische Anklänge im Nachhall.
- Charakter
Finessenreich statt kraftvoll – ein lagenbetonter Rioja im burgundischen Geist: präzise, ausgewogen und mit Potenzial für viele Jahre Flaschenreife, ohne sich in der Jugend zu verschließen.
- Dazu
Lammkarree mit provenzalischen Kräutern, Entenbrust auf Linsen oder gereifter Manchego.
- Besonderheiten
Stammt aus einer von neun Einzellagen, deren Namen Artadi seit dem Austritt aus der DOCa Rioja 2015 aufs Etikett schreibt; biologischer Anbau ohne Herbizide, sanfte Extraktion in offenen Gärbehältern und französische Barriques, die die Frucht rahmen statt überlagern.
