El Carretil 2018

Weinbeschreibung für El Carretil 2018 von Artadi

Farbe & Aussehen

Leuchtendes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, mittlere Intensität, die die Eleganz dieser Höhenlage bereits im Glas andeutet. Brillante Klarheit.

Nase

Betörend filigran und komplex: rote Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren dominieren, unterlegt von Veilchen, feinen Kräutern und einem Hauch Graphit. Der Holzeinsatz ist perfekt integriert – dezente Vanille und Zedernholz rahmen die Frucht, ohne sie zu überdecken. Mit Luft entwickeln sich Lakritz und mediterrane Kräuter.

Gaumen

Hier zeigt sich die Magie der kalkhaltigen, sandigen Böden: Der Wein gleitet mit seidiger Textur über den Gaumen, getragen von feiner Säure und geschliffenen Tanninen. Die Frucht ist präzise und kühl, niemals marmeladig trotz 14,5% Alkohol. Rote Beeren, Granatapfel und eine mineralische Salzigkeit verleihen dem Wein außergewöhnliche Trinkfreude. Die Balance zwischen Kraft und Finesse ist meisterhaft.

Abgang

Lang, elegant und mit vibrierender Frische. Die Mineralität trägt weit, begleitet von Kirschkernen und einer subtilen Würze. Ein Wein, der zum nächsten Schluck einlädt.

Terroir & Herkunft

Amphitheaterlage auf 500 Metern Höhe mit Ausrichtung von Ost über Süd nach West. Die kalkreichen, sandigen Böden verleihen dem El Carretil seine charakteristische Eleganz und Finesse – im Gegensatz zum kraftvolleren, lehmbetonten El Pisón. Über 70 Jahre alte Reben, biodynamisch bewirtschaftet.

Rebsorte & Vinifikation

100% Tempranillo aus einer Einzellage. Artadi verzichtet bewusst auf die traditionellen Ausbaustufen Reserva und Gran Reserva, setzt aber auf dezenten Holzeinsatz, der das Terroir nie überdeckt. Die Philosophie: Ausdruck des Ortes über Konvention.

Speiseempfehlungen

Gebratenes Milchlamm, Entenbrust mit Kirschen, gereifter Manchego, Steinpilzrisotto oder Thunfischsteak. Der Wein hat die Eleganz für feine Küche und die Struktur für herzhaftere Gerichte.

Besonderheiten

Artadi trat 2016 aus der DOCa Rioja aus – ein mutiger Schritt, der die kompromisslose Qualitätsphilosophie unterstreicht. Der El Carretil ist eine Liebeserklärung an Terroir und Handwerk.