El Carretil 2018

Verkostungsnotiz

Charakter

Ein temperamentvoller, klar konturierter Rioja im neuen, lagenbetonten Stil: dunkle Beerenfrucht, feine Kräuterwürze, eine kühle, fast steinige Spannung im Kern. Die Tannine sind fest, aber nobel, die Textur eher seidig als schwer. Ein Wein, der auf Struktur und Länge setzt statt auf Fülle – er trinkt sich jetzt schon ausdrucksstark, besitzt aber das Rückgrat für lange Flaschenreife.

Terroir & Herkunft

El Carretil ist eine der neun Einzellagen, die Juan Carlos López de Lacalle in der Rioja Alavesa rund um Laguardia bewirtschaftet. Geschützt durch die Sierra Cantabria gedeihen die Reben auf kalkhaltigen, tonreichen Böden, die dem Tempranillo Tiefe und eine kühle Frische verleihen. Artadi verließ 2015 die DOCa Rioja, um genau solche Parzellen aufs Etikett zu heben – der Name der Lage ersetzt hier die klassischen Alterungskategorien.

Rebsorte & Vinifikation

Reiner Tempranillo von teils jahrzehntealten Reben, biologisch bewirtschaftet, ohne Herbizide oder synthetische Chemie; die Böden werden stellenweise noch mit dem Pferd bearbeitet. Im Keller setzt Artadi auf offene Gärbehälter für eine sanfte Extraktion und auf französische Barriques, die Struktur geben, ohne die Frucht zu überdecken. So entsteht ein Stil, der sich am Burgund orientiert: Finesse statt Kraft, Herkunft statt Kellertechnik.

Speiseempfehlungen

Ein Wein für das kernige Essen: Lammkarree mit Rosmarin, Entenbrust oder Pilzragout auf geröstetem Brot bringen seine Würze und Struktur zur Geltung. Auch zu Chorizo-Bohneneintopf oder einem gereiften Manchego zeigt er sich souverän. Wer ihn jung öffnet, sollte ihm Luft gönnen – mit einigen Jahren Flasche legt sich die Jugendkraft, und die kalkige Kühle der Parzelle tritt noch deutlicher hervor.