UV Tempranillo 2022

Weinbeschreibung für UV Tempranillo 2022 von Remirez de Ganuza

Charakter

Remirez de Ganuza zählt zu den qualitätsbewusstesten Erzeugern der Rioja und steht für kompromisslose Weinbereitung. Der UV Tempranillo 2022 repräsentiert die puristische Interpretation der Tempranillo-Traube – ein Wein, der die Frucht und Frische des Jahrgangs in den Vordergrund stellt. Mit moderaten 13,5% Alkohol zeigt sich hier ein eleganter, zugänglicher Stil, der die moderne Rioja-Philosophie verkörpert: Finesse vor Kraft, Trinkfluss vor Opulenz.

Terroir & Herkunft

Die Rioja, zwischen dem kantabrischen Gebirge und dem Ebro-Tal gelegen, bietet ideale Bedingungen für Tempranillo. Das kontinentale Klima mit atlantischen Einflüssen sorgt für warme Tage und kühle Nächte – essentiell für die Entwicklung von Aromatik bei gleichzeitiger Bewahrung der Frische. Remirez de Ganuza bewirtschaftet ausgewählte Parzellen in der Rioja Alavesa, wo kalkhaltige Böden der Traube mineralische Tiefe verleihen. Der Jahrgang 2022 profitierte von ausgewogenen Wachstumsbedingungen.

Rebsorte & Vinifikation

Tempranillo ist das Herzstück der Rioja und zeigt hier seine jugendliche Seite. Das Weingut ist bekannt für seine penible Traubenauswahl und schonende Vinifikation. Der UV Tempranillo wird vermutlich mit minimaler oder keiner Holzfasslagerung ausgebaut, um die primäre Fruchtigkeit und Lebendigkeit zu bewahren. Diese Herangehensweise unterstreicht die sortentypischen Merkmale: rote Kirsche, Pflaume und eine charakteristische feine Säurestruktur. Ein Wein, der Authentizität über Manipulation stellt.

Speiseempfehlungen

Die moderate Struktur und Frische machen diesen Tempranillo zum idealen Essensbegleiter. Klassisch zu Tapas, Chorizo und Manchego-Käse, aber auch zu gegrilltem Gemüse, Pasta mit Tomatensauce oder Lammkoteletts. Die Vielseitigkeit erlaubt auch Kombinationen mit Pilzgerichten oder würzigen Eintöpfen. Ein unkomplizierter Begleiter für die moderne Küche.