Gewürztraminer Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2019

Weinbeschreibung für Gewürztraminer Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2019 von Domaine Zind-Humbrecht

Farbe & Aussehen

Strahlendes, dichtes Goldgelb im Glas – eine Farbe, die Kraft und Reife verspricht, aber nicht die erstaunliche Leichtigkeit verrät, die folgt.

Nase

Hier zeigt sich der Rangen von seiner überraschendsten Seite: Statt der typischen üppigen Gewürztraminer-Opulenz entfaltet sich eine immense Frische. Orangenfleisch, Pfirsich und Grapefruit tanzen mit duftigen Blüten, während Streichholznoten und eleganter Tabak Komplexität verleihen. Eine zitrische Ingwerfrische mit feiner Pfeffernote unterstreicht den vitalen Charakter dieses außergewöhnlichen Jahrgangs.

Gaumen

Elegant und geradezu schwebend – der 14% Alkohol verschwindet vollständig hinter einer lebendigen Säure und kompakter Mineralität. Saftige Orangenfrucht verbindet sich mit einer feinen Tanninstruktur, die man bei Gewürztraminer selten findet. Die seidige Textur und erstaunliche Leichtigkeit widersprechen allem, was man von dieser Rebsorte erwartet. Ein Wein, der schwebt statt zu drücken.

Abgang

Lang, mineralisch und von beeindruckender Frische getragen. Die Vitalität des Jahrgangs zeigt sich bis zum letzten Moment.

Terroir & Herkunft

Der Rangen de Thann ist eine Ausnahmeerscheinung: steile Südhänge auf über 350 Metern Höhe am Ende eines kühleren Tals. Der Fluss Thur mildert das Mikroklima und ermöglicht den Gewürztraminer-Anbau auf gerade einmal 0,5 Hektar – etwa 1500 Flaschen jährlich. Diese Grand-Cru-Lage zwingt der aromatischen Rebsorte ihren eigenen Charakter auf und produziert einen ungewöhnlich trockenen Weinstil.

Rebsorte & Vinifikation

2019 wurde deutlich später gelesen als üblich, gärte aber schnell durch und endete fast trocken – typisch für Gewürztraminer vom Rangen, der hier regelmäßig am stärksten vergärt.

Speiseempfehlungen

Marokkanisches Zitronenhuhn mit Vadouvan Sud, Elsässer Taube mit Tannenhonig und schwarzem Pfeffer, oder Walnuss-Crostini mit karamellisierter Birne und Gewürzen. Der Wein verträgt kräftige Aromatik und exotische Würze.

Besonderheiten

Ein Gewürztraminer, der alle Erwartungen konterkariert. Empfehlung: kaufen und weglegen. Ungeduldige sollten ihn 1-2 Tage vorher dekantieren und aus großen Burgundergläsern genießen.