Fleurie Climat „Poncié“ Zen AOC 2022

Weinbeschreibung für Fleurie Climat „Poncié“ Zen AOC 2022 von Bret Brothers

Charakter

Ein Beaujolais, der mit stiller Überzeugung spricht. Die Bret Brothers – Jean-Guillaume und Jean-Marie – gehören zu jenen Winzern, die dem Gamay seine verdiente Würde zurückgegeben haben. Ihr „Zen“ aus dem Klimat Poncié in der Cru-Gemeinde Fleurie ist kein lauter Wein, sondern ein nachdenklicher: filigran, präzise und von stiller Tiefe. Der moderate Alkohol von 12,5 % Vol. unterstreicht die Eleganz und Trinkfreude, die diesen Wein auszeichnen.

Terroir & Herkunft

Das Klimat Poncié liegt im nördlichen Teil von Fleurie und gilt als eine der charaktervollsten Lagen des gesamten Beaujolais. Die granitischen Verwitterungsböden – lokal als „arène granitique“ bekannt – verleihen den Weinen eine mineralische Spannung und eine kühle, fast ätherische Frische. Der Jahrgang 2022 war im Beaujolais von Wärme und guter Reife geprägt, doch Lagen wie Poncié mit ihrer natürlichen Frische und Hanglage bewahrten die nötige Lebendigkeit und Säurestruktur, die einen großen Fleurie ausmachen.

Rebsorte & Vinifikation

Der Gamay Noir ist hier in seiner reinsten, ernsthaftesten Form. Die Bret Brothers arbeiten konsequent nach den Prinzipien des Terroir-orientierten Weinbaus, mit größtmöglicher Sorgfalt im Weinberg und minimalistischer Kellerarbeit. Der Zusatz „Zen“ im Namen ist Programm: keine Überwältigung, kein Exzess – stattdessen Stille, Klarheit und Fokus. Die traditionelle Vinifikation, wahrscheinlich mit ganztraubigen Anteilen, bewahrt die florale Leichtigkeit und die seidige Textur, für die Fleurie berühmt ist.

Speiseempfehlungen

Ein vielseitiger Begleiter, der leicht gekühlt seine beste Seite zeigt. Ideal zu Charcuterie und Lyoner Wurstwaren, zu gegrilltem Lachs oder Thunfischtataki. Ebenso harmonisch zu Pilzgerichten, einem Coq au Vin in leichterer Interpretation oder zu einem schlichten Ziegenkäse aus der Loire. Ein Wein, der am Tisch verbindet – und nie dominiert.