Verkostungsnotiz
- Farbe & Aussehen
- Kirschrot, klar und leuchtend im Glas — ein Wein, der schon optisch Frische verspricht.
- Nase
- Offen und ausdrucksstark vom ersten Moment an. Kühle rote und blaue Frucht — Kirschen, Pflaumen — dazu eine feine Pfeffer-Note und mineralische Anklänge. Frisch, klar, stimulierend; nichts davon wirkt überreif oder schwer.
- Gaumen
- Saftig, quicklebendig, voller Spannung. Schlanker bis mittlerer Körper, elegante, feinkörnige Tannine und eine samtige Textur. Die reife rote Frucht bleibt kühl und frisch, der Trinkfluss ist brillant. Ein Rioja, der Finesse vor Kraft setzt — ganz im Geist von Juan Carlos López de Lacalle.
- Abgang
- Lang und fein: Die seidigen Tannine bleiben lange am Gaumen, ohne je bitter oder fordernd zu wirken.
- Terroir & Herkunft
- Der Valdegines stammt aus einer vier Hektar großen Einzellage bei Laguardia in der Rioja Alavesa — rund 600 Meter hoch, nach Osten ausgerichtet, auf lehmigen, stark kalkhaltigen Böden. Die Sierra Cantabria schützt die Reben, die Höhenlage sorgt für kühle Nächte und damit für die Spannung, die diesen Wein trägt. Wie alle Artadi-Parzellen trägt er seinen Lagennamen auf dem Etikett — nicht eine Alterungsklasse. Seit dem Austritt aus der DOCa Rioja 2015 ist das die konsequente Haltung des Hauses: Der Boden zählt, nicht das Fass.
- Rebsorte & Vinifikation
- Reiner Tempranillo von rund 35 Jahre alten Reben. Die Trauben werden entrappt und spontan vergoren; der Ausbau erfolgt in Eichenfässern unterschiedlicher Größe und Reife — französische Eiche für Struktur, nie für Dominanz. 14,5 % Vol., trocken.
- Speiseempfehlungen
- Ein feiner Tischgenosse zu Iberico Schweinebäckchen — die saftige Frucht und die feinen Tannine greifen die Zartheit des Fleisches auf. Überraschend gut auch zu einer kräftigen Kartoffelsuppe, etwa mit geräucherter Paprika oder Chorizo. Generell: eher feine als schwere Küche.
- Besonderheiten
- Der Wein ist biozertifiziert — bei Artadi arbeitet man ohne Herbizide und synthetische Chemie, teils noch mit Pferden im Weinberg. Stilistisch fällt auf, wie kühl und geradlinig dieser Rioja trotz seiner Fülle bleibt: ein Einzellagenwein, der beweist, dass Spaniens Tempranillo burgundische Anmut besitzen kann.
