Valdegines 2021

Weinbeschreibung für Valdegines 2021 von Artadi

Farbe & Aussehen

Leuchtendes, klares Kirschrot – ein Wein, der schon im Glas von Lebendigkeit und Frische erzählt.

Nase

Sofort offen und einladend. Die Nase zeigt eine kühle, präzise Frucht: frische Kirschen, reife Pflaumen, ein Hauch schwarzer Pfeffer und eine feine, animierende Mineralität. Klar, sauber, stimulierend – ohne jede Schwere.

Gaumen

Was die Nase verspricht, hält der Gaumen vollends. Der Valdegines ist saftig, frisch und voller Spannung – ein Wein mit schlankem bis mittlerem Körper, der dennoch bemerkenswerte Tiefe besitzt. Die Textur ist samtig und elegant, die Tannine feinkörnig und gut integriert. Rote Frucht dominiert, getragen von einer lebendigen Säure, die den Trinkfluss unwiderstehlich macht.

Abgang

Lang, präzise, nachhallend. Die feinkörnigen Tannine verweilen angenehm im Mund und hinterlassen einen Eindruck von Finesse und Kontrolle. Ein Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

Terroir & Herkunft

Der Valdegines entstammt einem vier Hektar großen Einzelberg bei Laguardia in der baskischen Rioja, auf rund 600 Metern Höhe mit östlicher Ausrichtung. Die lehmig-kalkhaltigen Böden verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische – Terroir im besten Sinne des Wortes.

Rebsorte & Vinifikation

Tempranillo von 35 Jahre alten Reben, biozertifiziert. Die Trauben werden entrappt und spontan vergoren – ein klares Bekenntnis zu natürlichem Ausdruck. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern verschiedener Größen und Altersstufen, was dem Wein Struktur ohne Dominanz verleiht.

Speiseempfehlungen

Ein vielseitiger Begleiter am Tisch. Klassisch und überzeugend zu Iberico-Schweinebäckchen, deren Schmelz die eleganten Tannine wunderbar spiegelt. Überraschend harmonisch auch zur schlichten Kartoffelsuppe – hier zeigt der Valdegines seine zugängliche, unkomplizierte Seite.

Besonderheiten

Artadi gilt als Pionier des terroirgetriebenen Weinbaus in Spanien. Der Valdegines verkörpert diese Philosophie mit Überzeugung: kein Kellerwein, sondern ein Ausdruck von Ort und Zeit. Mit 14,5 % Alkohol wirkt er erstaunlich leichtfüßig – ein Zeichen von Handwerk und Präzision.