Marcenca 2022

Weinbeschreibung für Marcenca 2022 von Terroir Sense Fronteres

Farbe & Aussehen

Transparentes, blasses Rot – ein Wein, der seine Leichtigkeit bereits im Glas offenbart und mit seiner Klarheit an die Höhenlage seines Ursprungs erinnert.

Nase

Dieser Marcenca verlangt Geduld und belohnt sie reichlich. Zunächst puristisch und vornehm zurückhaltend, entfaltet sich mit der Zeit ein florales und mineralisches Bukett von betörender Eleganz und Vielschichtigkeit. Ein Wein, der in sich ruht – stille Wasser sind tief.

Gaumen

Klar und rein wie ein Gebirgsbach. Ohne jedes Make-up präsentiert sich der 2022er in faszinierender Schlichtheit, die gleichzeitig von erstaunlicher Komplexität und Tiefe zeugt. Elegante, feine Tannine, eine seidige, fast wachsartige Textur und eine durchdringende Frische charakterisieren diesen schlanken Rotwein. Die Würze und Feinheit sind typisch Garnacha, doch die Persönlichkeit ist ganz eigen.

Abgang

Lang und würzig, mit einer Mineralität, die nachhallt und zum nächsten Schluck einlädt.

Terroir & Herkunft

Die Garnacha-Trauben stammen aus der Einzellage Els Montalts im Montsant auf 800 Metern Höhe – eine der höchsten Weinlagen der Region. Lehm- und Gipsböden sowie das kühle Höhenklima prägen den Charakter dieses außergewöhnlichen Weins. Die etwa 50 Jahre alten Reben werden biodynamisch bewirtschaftet.

Rebsorte & Vinifikation

100% Garnacha (Grenache). Dominik Huber und Tatjana Peceric vergären mit Rappen und setzen auf sanfte Extraktion. Der Ausbau erfolgt ausschließlich in Betontanks – ein bewusster Verzicht auf Holz, der die Reinheit des Terroirs in den Vordergrund stellt.

Speiseempfehlungen

Perfekt zu gegrilltem Gemüse, Pilzrisotto, gebratenem Steinbutt oder Perlhuhn mit Kräutern. Auch zu gereiftem Manchego eine hervorragende Wahl.

Besonderheiten

Nach burgundischem Vorbild als Premier Cru des Weinguts klassifiziert. Ein Paradebeispiel der „New Wave of Spanish Garnacha“ – leichtfüßig, präzise und mit nur 12,5% Alkohol erfrischend trinkbar. Ein Wein, der Terroir über Technik stellt.