Tros Negre „Notaria“ 2016 Alfredo Arribas

49,73 

Enthält 19% MwSt.
(66,31  / 1000 ml)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
Tros Negre „Notaria“ 2016 Alfredo Arribas

49,73 

Artikelnummer: 9930001620 Region: Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 02.02.2020, Copyright Peter Müller

Farbe

Der Wein zeigt sich in intensivem Rubinrot mit opakem Kern und violettem Rand klar und glänzend im Glas.

Nase

Die dunkle, schier finstere, Kirschfrucht dieses inbrünstigen Garnachas ist in ihrer Vielfalt und Dichte immens. Sie erstreckt sich von Sauerkirsche über reife schwarze Herzkirschen bis hin zu Schattenmorellen aus dem Glas mit grünem, geschroteten Pfeffer. Dazu kommt waldig-beerige Frucht durch Brom- und Blaubeeren. All jenes wird überzogen von einer hauchdünnen, doch nicht aufgesetzt wirkenden Glasur Zartbitterschokolade. Subtile Rauchigkeit und ein Wohligkeit vermittelndes Aroma von Sommertrüffel bringen Tiefe und Würze.

Gaumen

Am Gaumen wiederholt sich dieser Reigen im Kreistanz. Dunkelbeerige Frucht mit pfeffriger Würze und erdverbundenem Tiefgang trumpfen im Wechsel gekonnt auf und sind doch in gegenseitigem Einklang. Die, dem Jahrgang entsprechende, animierende doch im Gesamtbild stimmige Säure gibt dem 2016 TROSnegre „Notaria“ von Alfredo Arribas trotz seiner geballten Kraft ein elegant anmutendes Antlitz und ein großes Plus an Trinkfreude.
Hochgenuss mit dreizehneinhalb Pferdestärken.

Speiseempfehlungen von Peter Müller

  • Milder Blauschimmelkäse mit geröstetem Pumpernickel, salziger Blutorange und gepfeffertem Walnusskrokant (vegetarisch)
    (Käse, Obst & Nüsse)
  • Gebratener Lammrücken mit Liebstöckelsoße, gelber Bete und Meerrettich-Kartoffelpüree
    (Fleisch, Lamm, Milchzicklein, Gemüse & Vegetarisch)
  • Geschmorte Kalbshaxe mit Kräuterkruste, Pommes au Jus und Radicchio
    (Fleisch, Kalb, Gemüse & Vegetarisch)

Weingut

Alfredo Arribas

weingut

Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Restsüße

■□□□□

Allergene

enthält Schwefel

Säure

4,8 g/l

Trinktemperatur

17°

Hersteller

Alfredo Arribas, C. de la Font n. 9, 43737 Gratallops / Spain

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Tros Negre „Notaria“ 2016 Alfredo Arribas

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.