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Melon de Bourgogne

Melon de Bourgogne oder Melon ist eine weiße Traubensorte, die hauptsächlich in der Region Loire-Tal in Frankreich angebaut wird.

Wie ihr Name vermuten lässt, stammt die Traube aus dem Burgund und wurde dort angebaut, bis ihre Vernichtung im frühen 18. In den Weinbergen um Nantes und an der westlichen Loire zerstörte der strenge Winter 1709 jedoch so viele Rebstöcke, dass eine neue Sorte benötigt wurde, und die Melon-Traube wurde eingeführt. Seitdem wird sie ausschließlich für die Herstellung des leichten, trockenen Weißweins Muscadet verwendet, der komplett aus der Melon-Traube gewonnen wird. Die Traube ist so sehr mit ihrer Appellation verbunden, dass die Traube selbst oft als Muscadet bezeichnet wird.