Vera Cruz AOP 2022

Weinbeschreibung für Vera Cruz AOP 2022 von Luneau-Papin

Farbe & Aussehen

Intensives Strohgelb mit lebhaften grünen Reflexen – ein Wein, der bereits im Glas seine atlantische Herkunft andeutet.

Nase

Die Nase ist klar, frisch und präzise: Meeresbrise trifft auf knackige grüne und gelbe Äpfel, Reineclauden und weißen Pfirsich. Darunter liegt ein leicht öliger, mineralischer Unterton von Schiefer, ergänzt durch einen Hauch weißen Pfeffers und zarte weiße Blüten. Unverkennbar Muscadet – und dennoch mit eigenem Charakter.

Gaumen

Am Gaumen zeigt sich der Vera Cruz überraschend kraftvoll und leicht exotisch – typisch für diese besondere Lage. Noten von Mango, reifen Birnen und Zitronenöl verbinden sich mit einer lebhaften, pikanten Säure und einem deutlichen Gesteinscharakter. Eine feine Phenolik verleiht dem Wein Struktur und Tiefe.

Abgang

Lang, salzig und mit einem charakteristischen Hauch von Jod – der Abgang erinnert an einen Spaziergang an der atlantischen Küste. Präzise und nachhaltig.

Terroir & Herkunft

Der Weinberg liegt im Dorf Vallet im Herzen des Muscadet de Sèvre et Maine und wurde 1974 bepflanzt. Der Untergrund besteht aus Glimmerschiefer und Gneis des armorikanischen Massivs – ein Terroir, das dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und Spannung verleiht.

Rebsorte & Vinifikation

Handgelesene Melon de Bourgogne-Trauben, schonend in der Pneumatikpresse verarbeitet. Spontanvergärung mit natürlichen Hefen, anschließend sieben Monate Gärung und Reifung auf der Hefe in unterirdischen, glasausgekleideten Zement-Cuves – ohne Abstich bis zur Abfüllung. Ein handwerklich makelloses Vorgehen, das dem Wein maximale Authentizität sichert.

Speiseempfehlungen

Ein idealer Begleiter für Austern und Meeresfrüchte aller Art, gegrillten Wolfsbarsch, Moules marinières oder schlicht ein Stück reifer Ziegenkäse aus der Loire. Der Wein braucht keinen großen Auftritt – er überzeugt durch Eleganz und Präzision.

Besonderheiten

Der Vera Cruz von Luneau-Papin gehört zu den überzeugendsten Argumenten dafür, dass Muscadet weit mehr ist als ein simpler Aperitifwein. Mit alten Reben, kompromisslosem Terroir und natürlicher Vinifikation zeigt dieser Wein, warum das Loire-Tal zu den spannendsten Weinregionen Europas zählt.