Barbera

Auch bekannt als: Barbera d’Asti, Barbera d’Alba

Barbera ist eine der ältesten piemontesischen Rebsorten und gleichzeitig eine der unterschätztesten. Ihre natürliche Säure und moderate Tanninstruktur machen sie zugänglich, ohne flach zu werden – eine Sorte, die weder Anstrengung noch Erklärung braucht. Was bei mittelmäßiger Bewirtschaftung belanglos wirkt, entwickelt auf kalkhaltigen Böden und bei reduziertem Ertrag eine erstaunliche Tiefe: dunkle Kirschen, Gewürznelken, manchmal eine rauchige Note.

Im Sortiment zeigt Vietti die ganze Bandbreite – vom zugänglichen Einstieg bis zu lagerfähigen Einzellagen. Sottimano und Olek Bondonio beweisen, dass Barbera auch jenseits der klassischen Appellationen überzeugen kann.