Côtes du Rhône Villages Visan Rouge AOC 2022

Weinbeschreibung für Côtes du Rhône Villages Visan Rouge AOC 2022 von Roche-Audran

Farbe & Aussehen

Tiefes Violettrot mit nahezu schwarzem Kern und leuchtenden purpurnen Reflexen am Glasrand – ein Wein, der seine Jugend und Vitalität optisch zelebriert.

Nase

Intensiv und einladend. Dunkle Kirschen und Cassis dominieren, unterlegt von Blaubeeren und Holundermark. Dazu gesellen sich animierende florale Noten: Flieder, Lavendel und wilde Rosen, die den mediterranen Charakter unterstreichen. Im Hintergrund zeigen sich Süßholz, Teer und Graphit – eine Komplexität, die man in dieser Preisklasse selten findet.

Gaumen

Geschmeidig und charmant mit saftiger Fruchtfülle. Die feinkörnigen Tannine schmeicheln der Zunge, während eine erfrischende Säure für Lebendigkeit sorgt. Eine elegante Mineralität und kühle Präzision verleihen dem Wein trotz südlicher Herkunft bemerkenswerte Trinkigkeit. Mit nur 12,5% Alkohol wirkt er niemals schwer oder aufdringlich.

Abgang

Mittellang mit anhaltenden Kräuternoten und einer feinen Würze, die an die umgebende Garrigue erinnert. Die Frucht bleibt präsent, ohne zu dominieren.

Terroir & Herkunft

Der Weinberg westlich von Visan auf 140 Metern Höhe liegt im Herzen der Garrigue. Die über 80.000 Jahre alten Schwemmlandterrassen bestehen zu mehr als 60% aus Steinen – ein karger, trockener Boden, der die Reben zur Konzentration zwingt. Die natürliche Vegetation aus unzähligen Kräutern und Wildpflanzen prägt den Charakter dieses Weins maßgeblich.

Rebsorte & Vinifikation

Eine Cuvée aus Mourvèdre, Grenache und Syrah, separat gekeltert und nach biodynamischen Prinzipien ausgebaut. Minimaler Schwefeleinsatz, keine chemischen Hilfsmittel. Nach sechsmonatiger Reifung in Betonfässern wird der Wein bewusst jung abgefüllt – ein Ansatz, der Frische und Frucht über Struktur und Langlebigkeit stellt.

Speiseempfehlungen

Ratatouille, Lammragout mit Kräutern der Provence, gegrillte Auberginen, Tapenade, Bouillabaisse oder provenzalische Kräuterwurst. Ideal zu allem, was mediterran, kräuterreich und aromatisch ist.

Besonderheiten

Ein Wein von Vincent Rochettes Großmutter-Weinberg, der beweist, dass biodynamischer Weinbau und Zugänglichkeit keine Gegensätze sein müssen. Trinken Sie ihn jung und leicht gekühlt.