Ein frischer, aromatischer Südrhône-Weißwein, der die Vielfalt der Region mit einer eleganten Cuvée aus Grenache blanc, Carignan und Viognier ausdrucksstark vereint.
12,50 €16,67 € / l
Inkl. MwSt. wo zutreffend
Vorrätig.Schneller Versand per DHL oder DHL Express. Sicher verpackt und versichert gegen Bruch und Verlust.
Abfüller: Domaine Roche-Audran, Route de Saint-Roman, 84110 Buisson / France
Im Glas
Farbe
Helles Strohgelb mit zarten goldenen Reflexen
Aroma
Duftiges Bouquet mit weißen Blüten und Pfirsich vom Viognier, ergänzt durch Zitrusfrische und einen Hauch von Kräutern der Garrigue
Geschmack
Lebendige Säure, vollmundige Textur durch den Grenache blanc, mit Noten von Aprikose, weißem Pfirsich und einer mineralischen, leicht salzigen Finesse im Abgang
Charakter
Aromatisch und zugleich frisch – ein zugänglicher, mediterraner Weißwein mit Schmelz und Lebendigkeit, der Eleganz und Trinkfreude verbindet
Dazu
Gegrillter Fisch mit Kräuterbutter, provenzalische Gemüsegerichte wie Ratatouille, Ziegenkäse
Besonderheiten
Roche-Audran wirtschaftet nach biodynamischen Prinzipien im Herzen der südlichen Rhône; die ungewöhnliche Kombination aus Grenache blanc, Carignan blanc und Viognier verleiht diesem Weißwein eine seltene aromatische Komplexität und regionale Authentizität
Verkostungsnotiz
Charakter
Ein trockener Weißwein aus dem südlichen Rhônetal, der die Handschrift eines engagierten Winzers trägt. Roche-Audran, ansässig im Vaucluse, steht für einen respektvollen, terroir-orientierten Ansatz – Weine, die ihren Ursprung nicht verleugnen, sondern selbstbewusst artikulieren. Dieser Blanc vereint drei charakterstarke Sorten zu einem harmonischen, ausdrucksstarken Ganzen.
Terroir & Herkunft
Das südliche Rhônetal ist geprägt von mediterranem Klima – heißen, trockenen Sommern, dem unerbittlichen Mistral und einer Landschaft aus Garrigue, Kalkstein und Lehm. Diese kargen, gut drainierten Böden zwingen die Reben, tief zu wurzeln, und schenken den Weinen eine natürliche Frische und Mineralität, die dem warmen Klima trotzt. Die Côtes du Rhône-Appellation mag als Einstiegskategorie gelten – doch in den Händen gewissenhafter Winzer wie Roche-Audran offenbart sie ihr wahres Potenzial.
Rebsorte & Vinifikation
Die Cuvée aus rund 60 % Grenache blanc, 20 % Viognier sowie je 10 % Clairette und Bourboulenc ist eine klassische südrhôdanische Kombination mit eigenem Reiz: Grenache blanc bringt Fülle und Struktur, Carignan blanc steuert Lebendigkeit und Säure bei, während Viognier mit seiner aromatischen Eleganz und floralen Tiefe das Ensemble parfümiert. Der Ausbau – zu einem Drittel im Holz, zu zwei Dritteln im Edelstahl, um die Sortenfrucht und Frische zu bewahren – unterstreicht den geradlinigen, ehrlichen Stil des Weinguts.
Speiseempfehlungen
Ein vielseitiger Begleiter der provenzalischen Küche. Hervorragend zu Bouillabaisse, gegrilltem Wolfsbarsch mit Fenchel oder einer Tarte au chèvre. Ebenso überzeugend neben Ratatouille, Aioli mit Gemüse oder einem sommerlichen Niçoise-Salat. Der Wein verlangt nach dem Tisch – und nach guter Gesellschaft.
