Lutzmannsburg Ried Maissner 2021

Weinbeschreibung für Lutzmannsburg Ried Maissner 2021 von Moric

Farbe & Aussehen

Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen, mittlere Farbintensität, die bereits die Eleganz und Finesse dieses Blaufränkisch ankündigt. Kristallklar im Glas.

Nase

Verführerisch offen und expressiv: dunkle Kirschen und Brombeeren im Vordergrund, unterlegt von Veilchen und feinen Kräuternoten. Dazu gesellen sich Anklänge von weißem Pfeffer, Graphit und eine subtile Würze, die an die großen Syrah der Nordrhône erinnert. Mit Luft entwickelt sich eine faszinierende Mineralität und dezente Rauchnoten.

Gaumen

Präzise und fokussiert mit herrlicher Saftigkeit. Die rote Frucht zeigt sich konzentriert aber niemals marmeladig – Sauerkirsche, Walderdbeere und Cranberry tanzen elegant über den Gaumen. Die Tannine sind feinkörnig und perfekt eingebunden, die lebendige Säure verleiht dem Wein Spannung und Trinkfluss. Moderate 13% Alkohol sorgen für Balance und Leichtfüßigkeit. Mittlerer Körper mit beeindruckender Tiefe.

Abgang

Lang, kühl und mineralisch mit anhaltenden Kirschnoten und einem Hauch von Lakritze. Die Frische bleibt bis zum Schluss erhalten – ein Wein, der zum nächsten Schluck einlädt.

Terroir & Herkunft

Die Ried Maissner in Lutzmannsburg am Westufer des Neusiedlersees liefert klassischen Mittelburgenländer Blaufränkisch. Die Böden aus Schiefer und Lehm prägen die charakteristische Mineralität und Struktur des Weins.

Rebsorte & Vinifikation

100% Blaufränkisch, vinifiziert im Stil Roland Velichs: behutsame Extraktion, Verzicht auf Überextraktion, natürliche Hefen. Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern, die dem Wein Struktur geben ohne ihn mit Holzaromen zu überdecken.

Speiseempfehlungen

Gebratene Ente, Rehrücken mit Preiselbeeren, Rinderfilet, Coq au Vin, gegrilltes Gemüse, würziger Bergkäse oder Pilzrisotto.

Besonderheiten

Ein Paradebeispiel für Roland Velichs Philosophie: Weine, die aufgeschlossen, einladend und trinkfreudig sind, dabei aber niemals an Komplexität einbüßen. Der Maissner 2021 verkörpert perfekt die eigenständige Stilistik zwischen Burgund, Piemont und Rhône, die Moric zum Pionier des modernen österreichischen Blaufränkisch gemacht hat.