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Moric

Roland Velich startete 2001 mit seinem Projektweingut Moric die Mission Blaufränkisch. In den vergangen 20 Jahren hat er sein Ziel wohl mehr als erreicht. Mit seiner Vision eines österreichischen Weins, der finessenreich, elegant, kühl und grazil ist und auch sein Terroir genau zeigt, hat er sowohl Weinliebhaber als auch Kritiker im Sturm erobert. Er selbst sagt es so: «Der Grundgedanke zu Moric war schlicht und einfach Weine zu keltern, die ihre Herkunft eindeutig erkennen lassen»

Vielmehr ist es es ihm aber auch gelungen, zahlreiche andere Winzer im Burgenland mit seinen Weinen davon zu überzeugen, den Blaufränkisch so auszubauen, wie es vor vielen Jahren noch üblich war.

moric roland velich im keller
Roland Velich im Keller

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Speziell Blaufränkisch hat Rolands Meinung Ähnlichkeit mit den Rotweinen des Burgunds, der Nord-Rhône und des Piemonts hinsichtlich Frucht und Struktur.

Mayr St Georgen
Michael Mayr St Georgen 1825

Das Weingut Moric liegt in St. Georgen bei Eisenstadt westlich des Neusiedlersees – der generell als bestes Anbaugebiet für Blaufränkisch in Österreich gilt. Die Weingärten liegen in bis zu 400m hohen Steilhanglagen mit 50 bis 100 Jahre alten Reben.

Das pannonisches Klima sorgt hier für für Belüftung durch Wind und kühle Nächte. Bei niedrigerem Ertrag wachsen so extraktreiche mineralische Trauben heran, die per Hand gelesen werden. Anschließend untergehen die Weine Spontanvergärung und der weitere Ausbau der Weine erfolgt für ca. 20 Monate auf der Feinhefe in großem gebrauchten Holz.

So entstehen dann große Weine, die weit entfernt sind von der früher vorherrschenden Opulenz 
mit zuviel Holz und Frucht – hin zu einem kühlen und schlankem Stil, feinfruchtig, dicht und komplex.

Längst ist die Zuteilung seiner Rotweine aus den Spitzenlagen Lutzmannsburg oder Neckenmarkt stark begrenzt und Roland Velich vertreibt seine Weine bis nach Indien und Thailand. Die Moric-Weine können ohne Übertreibung mit zur Weltspitze gezählt werden. Wir freuen uns, seine Weine im Sortiment haben zu können!

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