Viñas de Gain Tinto 2018 1500ml Magnum

Descrizione del vino Viñas de Gain Tinto 2018 1500ml Magnum di Artadi

Colore & Aspetto

Un porpora luminoso e saturo con delicati riflessi violacei – un vino che già nel bicchiere promette energia e profondità.

Naso

Il naso è scuro e al contempo percorso da un piacevole freschezza. Amarene, ciliegia nera e mora dominano con sicurezza, accompagnate da note floreali di fiore di sambuco e dal caldo profumo di tè di rosa canina. Sullo sfondo pepe nero e un accenno di liquirizia giocano un ruolo elegante e secondario – complesso, invitante, preciso.

Palato

Al palato il Viñas de Gain si presenta in forma setosa ed elegante: teso e succoso al contempo, con una pienezza di frutta che non risulta mai eccessiva. L‘acidità vivace e la sensazione fresca in bocca creano tensione e freschezza, mentre l’alcol nonostante il considerevole 14,5% Vol. rimane esemplare e perfettamente integrato – appena percettibile, completamente armonico.

Finale

Lungo, minerale e sostenuto da una speziatura fine. La frutta persiste con decisione, senza risultare pesante – un finale con vero carattere e lunghezza.

Terroir & Provenienza

Le uve provengono da alcuni dei migliori vigneti intorno a Laguardia – tra cui San Martín, Las Ventas e Castejones – su altitudini tra i 450 e i 700 metri. Terreni superficiali ricchi di argilla su un substrato calcareo conferiscono al vino la sua caratteristica mineralità e freschezza. Un terroir che esalta il Tempranillo nella sua migliore forma.

Vitigno & Vinificazione

Tempranillo puro, raccolto a mano in cassette da 10 chili. Dopo una macerazione a freddo di 48 ore, è seguita una fermentazione spontanea per 12 giorni in grandi vasche di acciaio inox. L’affinamento per dodici mesi in botti di rovere francese – dove ha avuto luogo anche la fermentazione malolattica – conferisce al vino struttura, senza offuscare la sua chiarezza fruttata.

Abbinamenti Consigliati

Un accompagnamento ideale per una bistecca T-Bone alla griglia con fagiolini e patate al rosmarino oppure un carré di agnello con crosta di erbe, fondi di carciofo e insalata di lenticchie rosse. Sorprendentemente armonico anche con un ratatouille speziato con cocco e riso basmati.

Particolarità

Artadi si è consapevolmente distaccata dal Consejo Regulador della Rioja – per convinzione, non per sfida. A partire dalla vendemmia 2015, tutti i vini sono presentati senza la denominazione di origine Rioja, come semplici vini da tavola. Ciò che manca sull’etichetta si trova nel bicchiere: un vino di indiscutibile qualità e identità. La bottiglia Magnum promette inoltre un’evoluzione particolarmente armoniosa negli anni a venire.