Habla del Silencio 2021 1500ml Magnum

Descrizione del vino per Habla del Silencio 2021 1500ml Magnum di Habla

Colore & Aspetto

Un luminoso rosso porpora con giovanili riflessi violacei, che sottolineano la freschezza di questa annata 2021. Nel formato magnum, il vino si presenta con una brillantezza impressionante nel bicchiere.

Naso

Inizialmente domina una nitida frutta di ciliegia, accompagnata da note di legno dolciastro derivanti dall’affinamento di otto mesi in barrique. Con il contatto con l’aria, emerge la vera personalità: gli aromi di legno si ritirano e il vino guadagna notevolmente in attrattiva e sensualità. Un vino che premia la pazienza nel bicchiere.

Palato

Succoso e carnoso – così si presenta l’Habla del Silencio al palato. Il tannino a grana fine conferisce al vino la necessaria struttura, senza risultare invadente. Nonostante il suo peso, rimane sorprendentemente fresco e mai pesante. I componenti di frutta e legno sono armoniosamente equilibrati – segno di una vinificazione matura.

Finale

Di media lunghezza, con una piacevole persistenza degli aromi fruttati e una speziatura discreta.

Terroir & Provenienza

Dall‘Estremadura, una regione sottovalutata con una tradizione vinicola millenaria e la terza più grande superficie vitata della Spagna. Bodegas Habla è tra i produttori più rinomati di questa zona in ascesa, che dovrebbe ormai emergere dall’ombra delle classiche regioni vinicole spagnole.

Vitigno & Vinificazione

Un assemblaggio ponderato composto da 40% Cabernet Sauvignon, 30% Tempranillo e 30% Syrah. Fermentazione in acciaio, seguita da 8 mesi di affinamento in barriques francesi. Questa combinazione di vitigni internazionali e autoctoni conferisce al vino struttura, frutta e complessità con un moderato 13,5% di alcol.

Abbinamenti Consigliati

Eccellente con costolette di maiale alla salvia, agnello alla griglia o funghi al forno. La struttura del vino si abbina bene con aromi decisi, mentre la sua freschezza si sposa anche con piatti di verdure speziati.

Particolarità

Nel formato magnum (1,5 litri) – ideale per gruppi più numerosi o per un invecchiamento più lungo. Un eccellente rapporto qualità-prezzo, che dimostra ciò che l’Estremadura ha da offrire.