Serina

Scoprire Serinail vitigno storico della valle del Rodano settentrionale. In quanto "archetipo" a bacca piccola del Syrah Questo raro vitigno prospera sui ripidi pendii granitici del Côte-Rôtie e sta vivendo una rinascita tra i viticoltori ambiziosi.

I vini Serine, con il loro colore scuro e profondo, e i loro intensi aromi di frutta e verdura, ispirano per le loro caratteristiche. pepe nero, violette e bacche scure. Sono più eleganti dei moderni Syrah, con freschezza minerale, tannini setosi e note speziate ed erbacee di cuoio e liquirizia.

Il artigianato tradizionale caratterizza ogni goccia: lavoro manuale su pendii estremamente ripidi, vecchie vigne, lunghe macerazioni e un attento invecchiamento in botti di legno usate. Questi vini maturano lentamente e sviluppano tutta la loro complessità nel corso degli anni.

Perfetto per gli intenditori che vini del Rodano eleganti e minerali con il carattere autentico del terroir. Serine incarna l'alternativa purista allo stile internazionale del Syrah.