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Roche-Audran
A est del Rodano, immerso in un rifugio di alberi, arbusti ed erbe, si trova un luogo di biodiversità vivente. Domaine Roche-Audran è coltivato in modo biodinamico da Vincent Rochette. Il modesto viticoltore lavora con i classici vitigni della Valle del Rodano - in particolare con il Syrah e il Grenache, potendo contare su vecchie viti le cui radici profonde garantiscono la serenità anche nelle annate più calde.
Per saperne di più su Roche-Audran
Lo stile Roche-Audran
Domaine Roche-Audran è sinonimo di solida artigianalità enologica senza pretese. Con vini bianchi, rosati e rossi, l'azienda trasmette il carattere della sua regione in modo molto accessibile. La linea Côtes-du-Rhône è convincente in termini di sapore e di qualità - il Côtes du Rhône Rosato 2024 è un ottimo esempio di stile di vita mediterraneo, la Côtes du Rhône Rouge 2023 il compagno ideale per tutti i giorni.
I vini di Vincent sono meravigliosamente non agitati. Questo stile positivamente semplice rende il bere un piacere piuttosto che un eccesso filosofico. Pieno di frutta e di sapore convince per la sua portata d'acqua per grigliate, serate accoglienti o festeggiamenti in famiglia.
La biodinamica come filosofia di vita
Vincent Rochette coltiva i suoi vigneti biodinamico. Intorno ai vigneti ha creato un rifugio di biodiversità con alberi, arbusti ed erbe: un ecosistema vivente che rafforza le viti e dà carattere ai vini. Il vecchie viti Da Grenache e Syrah sono ben preparati ad affrontare le avversità della natura. Le loro radici profonde permettono ai viticoltori di dormire tranquilli la notte, anche nelle annate più calde.
Côtes du Rhône - molto più di una denominazione di massa
La denominazione copre una vasta area lungo il Rodano, tra Valence e Avignone. Scarso 50.000 ettari di vigneti sono autorizzati a portare questo nome. Molti produttori sono produttori di massa - fortunatamente ci sono controesempi positivi come Roche-Audran. Rinomate aziende vinicole di denominazioni vicine come Du Coulet in Cornas o Châteauneuf-du-Pape vini in bottiglia con questo nome.
La diversità dei vitigni del Rodano dà vita a vini ricchi di carattere. La grenache domina i rossi e i rosati, e la raffinata arte della cuvée è qui attivamente praticata. Con il Terre Nature „Sans Soufre Ajouté“ Vincent ha creato una cuvée di Grenache e Syrah senza zolfo aggiuntivo imbottigliato - un vino che vive di purezza, purismo e flusso di bevute.
I vini di punta: Cuvée César e Visan
Al di sopra della linea accessibile delle Côtes-du-Rhône, Roche-Audran offre crescite più sofisticate. Il Cuvée César - che prende il nome dal nonno di Vincent - mostra cosa è possibile fare in questa regione. Il Côtes du Rhône Villages Visan 2022 proviene dall'omonimo villaggio a nord di Orange e apporta ulteriore struttura e profondità al bicchiere. Magri e succosi, con picchi di acidità sottili - vini che dimostrano che i grandi vini non devono essere necessariamente costosi.