Neustadter Vogelsang Riesling Grosses Gewächs 2023

Weinbeschreibung für Vogelsang Neustadt Riesling Grosses Gewächs 2023 von Christmann

Farbe & Aussehen

Platinfarben im Glas, brillant und klar – ein Riesling, der seine Herkunft schon visuell ankündigt.

Nase

Der Vogelsang 2023 markiert einen weiteren Entwicklungsschritt für diese wiederentdeckte Lage. Energiegeladen und druckvoll, dabei weniger puristisch als seine Vorgänger – was dem Wein erstaunlich gut steht. Die Aromatik pulsiert zwischen hellen Zitrusnoten, dunklen Würzelementen und einer herbzestigen Frische. Saftig und lebendig, mit einer Spannung, die sofort fesselt.

Gaumen

Zunächst straff und sehnig, dann öffnet sich eine faszinierende Dimension: Eine charmante, dezente Extraktsüße trifft auf salzige Meeresbrise – ein seltener Sweetspot im besten Sinne. Die kristalline Säure zeigt sich 2023 zugänglicher als im Vorjahr, ohne an Präzision zu verlieren. Dazu gesellt sich eine kühle, wilde Mineralität mit Anklängen an Gestein, Tabak und Kräuter. Ein Wein mit enormem Druck und gleichzeitig beeindruckender Finesse.

Abgang

Lang, mineralisch und vibrierend. Die salzige Frische trägt weit, unterlegt von einer feinen Kräuterwürzigkeit.

Terroir & Herkunft

Eine Wiedergeburt: Die Lage Vogelsang oberhalb von Neustadt war einst renommiert, dann vergessen. Seit 2017 bewirtschaften die Christmanns den Weinberg biodynamisch. Der Muschelkalk aus dem Trias (über 200 Millionen Jahre alt), die Südausrichtung mit bis zu 50% Neigung und die Höhenlage bis 260 Meter schaffen ideale Bedingungen. Bei nur 40 hl/ha Ertrag entwickeln die Trauben außergewöhnliche Konzentration.

Rebsorte & Vinifikation

100% Riesling, spontan vergoren nach einigen Stunden Maischestandzeit. Warme Gärung und Ausbau im großen Doppelstückfass verleihen dem Wein Struktur ohne Holzeinfluss.

Speiseempfehlungen

Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter, Steinbutt mit Kräutersauce, Kalbsbries oder gereifter Comté. Der Wein verträgt auch asiatische Küche mit Ingwer und Koriander.

Besonderheiten

Das erste Große Gewächs aus dieser Lage nach deren Wiederentdeckung. Ein Wein, der Jahr für Jahr zu den großen Rieslingen der Pfalz aufschließt.