Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016

Weinbeschreibung für Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 von Col d’Orcia

Farbe & Aussehen

Intensives, leuchtendes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen – ein visuelles Versprechen auf Kraft und Eleganz zugleich.

Nase

Ein Bouquet von betörender Komplexität und Noblesse. Frische und getrocknete Kirschen dominieren, begleitet von Kirschkernen, Zwetschgen und Blutorangenabrieb. Florale Noten von Rosen und Veilchen verweben sich mit Lakritz, Tabak und feuchtem Waldboden. Subtile Anklänge von Zeder, Grafit und Gestein verleihen diesem klassischen Brunello eine faszinierende mineralische Tiefe.

Gaumen

Der Inbegriff einer großen Brunello Riserva: konzentriert und kraftvoll, dabei geschmeidig und von erfrischender Lebendigkeit. Säuerliche Kirschen, rote Beeren und Orangenschalen entfalten eine wunderbare Saftigkeit. Kräuter und Gewürze mischen sich mit balsamischen und ätherischen Reifenoten. Die Textur ist sinnlich, die Struktur beeindruckend, getragen von einer klaren, feinen Säure und noblem Tannin. Ein Hauch von Holz und Mineralität rundet das vielschichtige Aromenprofil ab.

Abgang

Lang, persistent und von eleganter Frische geprägt. Die Frucht hallt nach, begleitet von würzigen und mineralischen Nuancen – ein Finale, das zur Kontemplation einlädt.

Terroir & Herkunft

Die Trauben stammen vom legendären, nach Süden ausgerichteten Weinberg Poggio al Vento („windiger Hügel“) auf rund 300 Metern Höhe mit Blick auf den Fluss Orcia. Seit 1974 mit massaler Selektion des Brunello-Klons bestockt, profitiert dieser Weinberg von idealen klimatischen Bedingungen und mineralischen Böden.

Rebsorte & Vinifikation

100% Sangiovese, handgelesen und streng selektiert. Temperaturkontrollierte Gärung in kleinen Edelstahltanks, 18-20 Tage Mazeration mit täglichem Überpumpen und langen Délestages. Drei Jahre Reifung in slawonischen und Allier-Eichenfässern (25-75 hl), gefolgt von weiteren drei Jahren Flaschenreife – insgesamt sechs Jahre Geduld für dieses Meisterwerk.

Speiseempfehlungen

Perfekt zu Bistecca alla Fiorentina, geschmortem Wildschwein, Lammkeule mit Rosmarin, gereiftem Pecorino Toscano oder Pappardelle mit Wildragù.

Besonderheiten

Ein Wein für Jahrzehnte! Der Poggio al Vento hat sich über zahlreiche exzellente Jahrgänge einen legendären Ruf erworben. Der 2016er setzt diese Tradition mit klassischer Anmut und zeitloser Schönheit fort – ein Paradebeispiel toskanischer Weinkunst.