Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016

Weinbeschreibung für Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 von Col d’Orcia

Farbe & Aussehen

Intensives, leuchtendes Rubinrot mit ersten granatfarbenen Reflexen am Rand – ein visueller Vorbote der Reife und Komplexität, die dieser Wein bereits erreicht hat.

Nase

Ein Bouquet von beeindruckender Dichte und Noblesse. Der Poggio al Vento 2016 präsentiert sich klassisch und anmutig mit frischen und getrockneten Kirschen, Kirschkernen und Zwetschgen im Vordergrund. Dazu gesellen sich Blutorangenabrieb, Rosen und Veilchen, die dem Wein eine florale Eleganz verleihen. Tiefere Schichten offenbaren Lakritz, Tabak, Waldboden mit Pilzen, Zeder und Grafit – ein vielschichtiges, zeitloses Aromenprofil, das zum Verweilen einlädt.

Gaumen

Am Gaumen zeigt sich der Inbegriff einer großen Brunello Riserva: konzentriert und kraftvoll, dabei geschmeidig und von erfrischender Saftigkeit. Säuerliche Kirschen, Beeren und Orangenschalen dominieren, unterlegt von Kräutern, Gewürzen und mineralischen Noten von Gestein. Die Struktur ist imposant, die Textur sinnlich, die Säure klar und fein. Balsamische und ätherische Reifenoten mischen sich harmonisch ins Aromenspiel – ein Wein, der Kraft und Finesse in perfekter Balance hält.

Abgang

Lang, persistent und von edler Komplexität. Die fruchtigen und würzigen Noten klingen nachhaltig nach, begleitet von feinen mineralischen Akzenten.

Terroir & Herkunft

Die Trauben stammen vom südexponierten Weinberg Poggio al Vento („windiger Hügel“) auf rund 300 Metern Höhe mit Blick auf den Fluss Orcia. Seit 1974 mit einer massalen Selektion des Brunello-Klons bestockt, profitiert die Lage von optimalen Bedingungen und dem kühlenden Einfluss der Höhenlage.

Rebsorte & Vinifikation

100% Sangiovese, handgelesen und streng selektiert. Gärung bei 25–28°C in kleinen Edelstahltanks, 18–20 Tage Mazeration mit täglichem Überpumpen und Délestage. Drei Jahre Reifung in slawonischen und Allier-Eiche-Botti (25–75 hl), gefolgt von weiteren drei Jahren Flaschenreife – insgesamt über sechs Jahre vom Weinberg bis zur Freigabe.

Speiseempfehlungen

Ein Wein für die große Küche: Bistecca alla Fiorentina, Ossobuco, geschmortes Wildschwein, gereifter Pecorino oder Parmigiano Reggiano. Auch zu Trüffelgerichten und Pilzrisotto eine hervorragende Wahl.

Besonderheiten

Ein Wein für Jahrzehnte. Der Poggio al Vento hat sich über eine lange Reihe exzellenter Jahrgänge seinen Ruf erworben – der 2016er schließt nahtlos an diese Tradition an und vereint klassische Eleganz mit modernem Können.