Majas Rouge IGP 2024

Weinbeschreibung für Majas Rouge IGP 2024 von Majas

Farbe & Aussehen

Leicht transparentes, tiefes Rubinrot – die Farbe verrät bereits, was folgt: ein Wein, der Leichtigkeit und Tiefe gleichermaßen verspricht.

Nase

Frisch, klar und unmittelbar einladend. Knackige Kirsche und Himbeere treffen auf reife Brombeere, unterlegt von einem Hauch Garrigue, Kräutern der Provence und einem mineralischen Anklang von Gestein. Keine Schwere, keine Überreife – nur pure, unverfälschte Frucht aus dem Süden.

Gaumen

Kristallin, saftig und von einer erfrischenden Lebendigkeit, die man vom tiefen Roussillon kaum erwartet. Die Tannine sind seidig und einladend, die Säure klar und belebend. Ein Wein voller Energie und Mineralität, der weder Müdigkeit noch Schwerfälligkeit kennt.

Abgang

Mittellang, frisch und mit einem angenehm kräuterigen, mineralischen Nachhall. Leicht, aber keineswegs flüchtig – der Wein verabschiedet sich mit Stil.

Terroir & Herkunft

Die Trauben stammen aus einem Weinberg bei Caudiès de Fenouillèdes im Roussillon, geprägt von Lehm, Kalk und Schiefer. Ein Teil der Rebstöcke reicht bis in die 1890er Jahre zurück – alte Wurzeln, die tief in den Untergrund greifen und dem Wein seine unverwechselbare Mineralität verleihen. Der Weinberg wird seit den 1980ern biologisch bewirtschaftet.

Rebsorte & Vinifikation

Eine Cuvée zu gleichen Teilen aus Grenache und Carignan, handgelesen bei einem Ertrag von rund 40 hl/ha. Spontanvergärung im Edelstahl, kein Holz, keine Schönung, keine Filtration – nur minimaler Füllschwefel. Handwerk im Dienst der Frucht.

Speiseempfehlungen

Ein unkomplizierter Alltagsbegleiter mit Finesse. Wunderbar zu gegrilltem Lamm, Charcuterie, Tomaten-Pasta oder einem einfachen Käsebrett. Leicht gekühlt serviert auch ein Genuss für sich.

Besonderheiten

Mit nur 12,0 % Alkohol ist dieser Roussillon-Rouge ein erfreulicher Gegenentwurf zu den oft üppigen Weinen seiner Region – zeitgemäß, trinkfreudig und von bemerkenswerter Eleganz.