Lucido Catarratto Terre Siciliane IGT 2025

Weinbeschreibung für Lucido Catarratto Terre Siciliane IGT 2025 von Marco de Bartoli

Charakter

Ein Wein, der sizilianische Identität mit handwerklicher Präzision verbindet. Marco de Bartoli – ein Name, der auf Sizilien für kompromisslose Authentizität steht – zeigt mit diesem Lucido Catarratto, dass die Insel weit mehr zu bieten hat als internationale Sorten. Trocken, lebendig und von klarer Herkunft geprägt, ist dieser Wein ein Plädoyer für das Lokale.

Terroir & Herkunft

Die Terre Siciliane umfassen ein weites, von Sonne durchflutetes Weinbaugebiet, das von mediterranem Klima, mineralreichen Böden und einer jahrtausendealten Weinbautradition geprägt ist. Karge Kalkstein- und Tonböden, intensive Sonneneinstrahlung und die kühlenden Winde des Meeres schaffen die Voraussetzungen für Weißweine mit ausgeprägter Frische und Textur – trotz der Hitze des sizilianischen Sommers.

Rebsorte & Vinifikation

Catarratto ist eine der ältesten und meistangebauten weißen Rebsorten Siziliens – lange unterschätzt, heute von Winzern wie de Bartoli neu bewertet und mit Sorgfalt vinifiziert. Die Bezeichnung „Lucido“ verweist auf einen besonders feingliedrigen Klon der Sorte, der für seine aromatische Klarheit und lebendige Säure bekannt ist. In den Händen des Weinguts Marco de Bartoli, das seit Jahrzehnten für minimalen Eingriff im Keller und konsequenten Terroir-Ausdruck steht, entfaltet die Sorte ihr volles Potenzial: geradlinig, ehrlich und von ausgeprägter Mineralität durchzogen.

Speiseempfehlungen

Ein ideeller Begleiter der sizilianischen Küche. Hervorragend zu Pasta con le sarde, gegrilltem Schwertfisch oder Caponata. Ebenso überzeugend zu frittierten Meeresfrüchten, Burrata mit Zitrone oder schlicht zu einem Teller Arancini in der Abendsonne – der Wein braucht keine große Bühne, um zu glänzen.