Portugais

Également connu sous le nom de : Blauer Portugieser, Portugais Bleu (France), Vöslauer (Autriche)

Un cépage longtemps sous-estimé – notamment en raison de son ancien rôle de producteur de masse. Pourtant, lorsqu’il est pris au sérieux, le Portugieser révèle un côté accessible et convivial : fruit doux, peu de tanins, corps moyen. Ce n’est pas un cépage pour les grands vins de garde, mais pour des vins à boire jeunes et frais.

Le nom est trompeur : ce cépage n’a rien à voir avec le Portugal. Il est probablement originaire de la région du Danube et a rapidement trouvé son chemin vers l’Autriche (région thermale) et l’Allemagne (Palatinat, Rheinhessen). Chez Haardt Hills dans le Palatinat, il reçoit l’attention qu’il mérite.