Col de Segas Vieille Vigne IGP 2022

Weinbeschreibung für Col de Segas Vieille Vigne IGP 2022 von Majas

Farbe & Aussehen

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, die die Jugend dieses Weins unterstreichen. Klar und brillant im Glas, mittlere Intensität.

Nase

Erfrischend und lebendig präsentiert sich dieser Roussillon-Wein mit Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Granatapfel. Dazu gesellen sich Noten von Garrigue-Kräutern, einem Hauch weißer Pfeffer und feine mineralische Anklänge, die an nasse Steine erinnern. Die Höhenlage und der kühlende Tramuntana-Wind sind deutlich spürbar.

Gaumen

Mit nur 12,5% Alkohol zeigt sich der Wein erfrischend schlank und trinkfreudig – eine Seltenheit im oft alkoholreichen Roussillon. Die alte Grenache und Carignan liefern saftige rote Frucht, eingebettet in eine lebendige Säurestruktur. Die Textur ist seidig, mit feinen, gut integrierten Tanninen. Am Gaumen dominieren Kirsche und Cranberry, unterlegt von mediterranen Kräutern und einer markanten Mineralität.

Abgang

Mittellang und frisch, mit anhaltenden Fruchtnoten und einem salzigen, mineralischen Nachhall. Die Frische bleibt bis zum Schluss präsent.

Terroir & Herkunft

Die alten Reben wurzeln in den Weinbergen von Caudiès Fenouillèdes am Fuße der Pyrenäen auf 350 bis 400 Metern Höhe. Der beständige Tramuntana-Wind sorgt für natürliche Belüftung und bewahrt die für die Region untypische Frische und Eleganz. Das Ehepaar Carrere bewirtschaftet die Weinberge der Großväter mit Respekt vor der Tradition.

Rebsorte & Vinifikation

Cuvée aus Grenache und Carignan von alten Reben. Unter der Beratung des südafrikanischen Kultwinzers Tom Lubbe (Domaine Matassa) entstehen Weine mit ungewöhnlicher Finesse und Präzision für das Roussillon.

Speiseempfehlungen

Perfekter Begleiter zu gegrilltem Thunfisch, Lammkoteletts mit Kräutern der Provence, Ratatouille oder mediterranen Tapas. Auch zu Hartkäse wie Manchego eine ausgezeichnete Wahl.

Besonderheiten

Ein erfrischend anderer Roussillon – elegant statt kraftvoll, mineralisch statt opulent. Die Handschrift von Tom Lubbe ist unverkennbar. Ein authentischer Terroirwein mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis.