Marsannay rouge AOC 2022

Weinbeschreibung für Marsannay rouge AOC 2022 von Trapet Père & Fils

Farbe & Aussehen

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen – ein Wein, der bereits im Glas seine jugendliche Frische und Vitalität offenbart.

Nase

Das Bouquet ist von bestechender Eleganz und femininer Anmut. Veilchen und Waldhimbeeren dominieren zunächst, begleitet von reifen Noten nach Himbeerkonfitüre und Sauerkirsche. Dahinter entfalten sich subtile Akzente von hellem Tabak, Leder und Haselnüssen. Die terroirbetonten Nuancen von Waldboden, Rinde und einem Hauch Trüffel verleihen diesem Marsannay eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der 2022er mit belebender Frische und kristalliner Klarheit. Die mineralische Struktur ist beeindruckend – kühl, steinig, fast salzig in ihrer Präzision. Die Säure ist straff und pointiert, ohne aufdringlich zu wirken, während die Tannine feinkörnig und perfekt integriert daherkommen. Diese Kombination aus Spannung und Finesse macht den Wein bereits jetzt zugänglich, verspricht aber gleichzeitig ein faszinierendes Reifepotenzial. In den kommenden Jahren werden sich die erdigen, terroirgeprägten Komponenten noch deutlicher herausarbeiten. Der Nachhall ist lang, animierend und von salziger Mineralität geprägt – ein Wein, der zum nächsten Schluck verführt.

Allgemeine Informationen

Das renommierte Weingut Trapet Père & Fils bewirtschaftet seine Parzellen in Marsannay nach biodynamischen Prinzipien. Der 2022er Jahrgang zeigt trotz der klimatischen Herausforderungen die typische Finesse und Präzision, für die das Haus bekannt ist. Mit 13,0% Vol. bleibt der Wein elegant und trinkfreudig.

Speiseempfehlungen

Dieser vielseitige Burgunder harmoniert hervorragend mit gebratener Entenbrust, Coq au Vin oder rosa gebratenem Kalbsfilet. Auch zu Pilzgerichten, Boeuf Bourguignon oder einem reifen Comté ist er ein exzellenter Begleiter. Vegetarisch überzeugt er zu Trüffelrisotto oder geschmortem Wurzelgemüse.

Besonderheiten

Marsannay ist die nördlichste Appellation der Côte de Nuits und wird oft unterschätzt. Trapet beweist mit diesem Wein eindrucksvoll, dass hier Pinot Noirs von bemerkenswerter Qualität entstehen können – authentisch, terroirgeprägt und mit echtem Reifepotenzial von 5-8 Jahren.