Riesling Alte Reben „Hemsberg“ 2024

Weinbeschreibung für Riesling Alte Reben „Hemsberg“ 2024 von Barnert & Drewitz

Farbe & Aussehen

Intensives Strohgelb, leuchtend und klar im Glas – ein visuelles Versprechen von Substanz und Reife.

Nase

Dieser Hemsberg zeigt die ganze Bandbreite eines charaktervollen Rieslings von Granit: reife Äpfel und knackige Apfelschalen treffen auf Reineclauden, Pfirsiche und Mirabellen. Dazu gesellen sich Grapefruitzesten, eine dezente Nussnote und die mineralische Präsenz von Gestein. Eine leicht laktisch-süßliche Hefenote verleiht Komplexität, während Kräuter für zusätzliche Würze sorgen. Pikant und einladend zugleich.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der 2024er mit angenehmer Präsenz und herb-saftigem Charakter. Die leichte Stoffigkeit und der spürbare Extrakt geben dem Wein Substanz ohne Schwere. Die Kernobstaromatik setzt sich fort, begleitet von mürben Äpfeln und feinen Zesten. Die Balance zwischen Würze und Frucht ist bemerkenswert gelungen, die Säure agil und belebend, die Mineralität prägnant und typisch für das Granitschotter-Terroir.

Abgang

Mittellang bis lang, mit nachhallender Steinobstfrucht und einer salzigen Mineralität, die zum nächsten Schluck einlädt. Die Säure bleibt präsent und verleiht dem Finale Frische und Spannung.

Terroir & Herkunft

Aus der historischen Steillage Bensheimer Wolfsmagen an der Hessischen Bergstraße, erstmals 1582 erwähnt. Das Flurstück Hemsberg zeichnet sich durch Granitschotter im Untergrund aus – ein Terroir, das dem Riesling seine charakteristische Mineralität und Würze verleiht. Die 1990 gepflanzten Reben haben mittlerweile das ideale Alter für Komplexität und Tiefe erreicht.

Rebsorte & Vinifikation

Riesling von alten Reben, ausgebaut im Edelstahltank mit langem Hefelager, das dem Wein zusätzliche Textur und Komplexität verleiht. Mit 12% Alkohol zeigt sich der Wein elegant und trinkanimierend.

Speiseempfehlungen

Perfekt zu gebratenem Saibling, Forelle Müllerin, Zander mit Kräuterbutter oder Spargel mit Sauce Hollandaise. Auch zu Ziegenkäse, Flammkuchen oder asiatischen Gerichten mit Ingwer und Zitronengras eine hervorragende Wahl.

Besonderheiten

Ein authentischer Lagenwein aus einer fast vergessenen Weinbauregion, der beweist, dass die Hessische Bergstraße mit ihren Granitböden erstklassige, terroir-geprägte Rieslinge hervorbringen kann. Barnert & Drewitz setzen auf Tradition und handwerkliche Präzision.