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Reserva 2013 1500ml

175,05 

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Reserva 2013 1500ml

175,05 

  • 🎨 Farbe: Tiefes, bedecktes Schwarzrot, das bis an den Rand des Glases reicht.
  • 👃 Aroma: Süße Brombeeren und Blaubeeren, ergänzt durch Kokos, Vanille, dunkle Pflaumenmarmelade und orientalische Gewürze wie Zimt, Nelke und Kardamom.
  • 👅 Geschmack: Dynamisch und frisch mit reifen, fein geschliffenen Tanninen und einem harmonischen Säureprofil. Lange Abgangsnote mit exotischer Kokos- und Vanille.
  • 🎭 Charakter: Ein ausgereifter, eleganter und moderner Rioja mit einer Reifungszeit von 26 Monaten in neuen französischen Eichenfässern.
  • 🍽️ Speiseempfehlungen: Gebratene Garnelen mit Koriander und Limette, mediterrane Lammkoteletts mit Couscous und Feigen, kräftiges Rinderragout auf Wurzelgemüsepüree und Pastinakenchips.
  • ✨ Besonderheiten: Wein aus über 50 Jahre alten Reben, verfeinert mit Graciano, Viura- und Malvasia-Schalenessenzen. Dekantieren und aus einem großen Glas genießen empfohlen.
Artikelnummer: 9930000471 Kategorien: , , Weingut:

Weinprofil
Dieser beeindruckende Tropfen besteht zu größtem Teil aus Tempranillo, verfeinert mit vier Prozent Graciano und eine raffinierte Ergänzung von Viura- und Malvasia-Schalenessenzen. Die Reben, die älter sind als ein halbes Jahrhundert, liefern hier einen sehr ausgereiften Wein, der eine Reifungszeit von 26 faszinierenden Monaten in brandneuen französischen Eichenfässern erlebt hat.

Farbtöne
Das tiefe, bedeckte Schwarzrot dieses Weins ist eine visuelle Delikatesse, die bis an den Rand des Glases reicht und ein prächtiges Farbbild offenbart.

Bouquet
Die 2013er Reserva von Remirez de Ganuza umhüllt die Sinne mit einem aufregenden, sinnlichen Aroma süßer Brombeeren und Blaubeeren, ergänzt durch Kokos, Vanille, und dunkle Pflaumenmarmelade. Dies wird sorgfältig umhüllt von orientalischen Akzenten wie Zimt, Nelke und Kardamom. Bei aller Fruchtigkeit und Dichte strahlt dieser Wein eine beeindruckende Eleganz und Frische aus.

Geschmack
Dieser dynamische und frische Charakter bleibt erhalten und zeigt sich im Mund mit reifen und fein geschliffenen Tanninen. Die Säure belebt den Gaumen und kreiert ein harmonisches Gesamtkunstwerk, bestimmt durch einen Hauch von süßer Fruchtigkeit. In der langen Abgangsnote erscheinen erneut die exotischen Spuren von Kokos und Vanille, eine Hommage an einen modernen und charmanten Rioja-Stil. Intensive Fleischgerichte werden durch ihn zur Perfektion getragen!

Für das optimale Trinkerlebnis empfiehlt es sich unbedingt, den Wein vorab zu dekantieren und aus einem großen Glas zu genießen.

Kulinarische Empfehlungen
Probieren Sie ihn zu gebratenen Garnelen mit Koriander und Limetten. Er passt hervorragend zu mediterranen Lammkoteletts mit Couscous und Feigen oder zu einem kräftigen Rinderragout auf Wurzelgemüsepüree und Pastinakenchips.

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Remirez de Ganuza

Land

Spanien

Region

Rioja & Navarra

Typ

Jahrgang

Sorte

,

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Trinktemperatur

18°

Hersteller

Remírez de Ganuza, Constitución 1, 01307 Samaniego-Alava / Spain