Maustal Riesling Großes Gewächs 2022

Weinbeschreibung für Maustal Riesling Großes Gewächs 2022 von Luckert – Zehnthof

Farbe & Aussehen

Leuchtendes, mittleres Strohgelb mit klarer, einladender Brillanz im Glas.

Nase

Eine betörend expressive Nase, die dennoch nie aufdringlich wirkt. Im Vordergrund stehen markante hopfige Noten, die dem Wein eine ungewöhnliche, fast kräuterige Frische verleihen. Darunter schmiegen sich Holunderblüten, Bergamotte und ein Hauch Muskat – ergänzt durch die spritzige Lebendigkeit von Kumquat, Zitronenschale sowie feinen Anklängen von Apfel und Birne. Ein vielschichtiges, animierendes Bouquet.

Gaumen

Am Gaumen setzt sich die florale Intensität der Nase nahtlos fort und verbindet sich mit kühlen, kräutrigen und steinigen Elementen, die die Herkunft vom Muschelkalk unmissverständlich ankündigen. Die Textur ist sanft, fast seidig, mit einer dezenten Phenolik, die dem Wein Struktur und Tiefe verleiht. Der Säuredruck ist präzise dosiert – lebendig, aber nie aggressiv – und wird von einer leicht prickelnden, salinen Mineralität begleitet, die den Gaumen belebt.

Abgang

Lang und aromatisch nachklingend, mit frischen Kräuter- und Zitrustönen sowie einem anhaltenden mineralischen Nachhall, der die Güte des Terroirs unterstreicht.

Terroir & Herkunft

Der Wein stammt aus verschiedenen Sulzfelder Lagen des oberen Muschelkalks in Franken – einem Boden, der für seine präzise Mineralität und kühle Eleganz bekannt ist. Das Maustal gehört zu den angesehensten Einzellagen der Region.

Rebsorte & Vinifikation

Obwohl als Riesling Großes Gewächs deklariert, basiert dieser Wein auf Gelbem Muskateller aus Sulzfelder Lagen. Spontanvergoren und im großen Holzfass ausgebaut, präsentiert er sich mit 5,8 g/l Säure und einer zurückhaltenden Restsüße von 3,8 g/l – ein trockener, handwerklich überzeugender Wein mit 13,0 % Vol.

Besonderheiten

Die Kombination aus Gelbem Muskateller und Muschelkalk-Terroir ist in Franken eine Rarität. Luckert – Zehnthof zeigt hier, wie eigenständig und unverwechselbar fränkischer Weinbau sein kann – weit jenseits von Klischees, nah an der Seele des Bodens.