Nariz expresiva con notas de cítricos, bergamota, flor de saúco, piel de limón, kumquat y mineralidad de Muschelkalk, marcada por una complejidad profunda y especiada.
Boca
Seco, con 13 % vol., de acidez viva y fina estructura; la madurez natural de las cepas viejas aporta una profundidad mineral y potente.
Carácter
Potente, elegante y mineral, con un equilibrio singular entre madurez, acidez y especias, típico de la exigencia de los VDP Grosse Lage.
A tener en cuenta
Criado de forma tradicional en Doppelstückfass y fermentado de manera espontánea con levaduras naturales.
Nota de cata
Color & aspecto
Amarillo paja claro y luminoso con reflejos verdosos: nítido y preciso como el terroir del que procede.
Nariz
Aromática fresca y pétrea con notas de melocotón blanco, ralladura de cítricos y un toque de hierbas finas. A ello se suman sutiles recuerdos de piedra caliza húmeda y avellanas tostadas: una nariz de claridad y profundidad cristalinas.
Boca
Tenso, rectilíneo y de una precisión impresionante. La acidez mineral sostiene aromas de manzana verde, pomelo y flores blancas. Densamente tejido, con unos fenoles finos y una textura que armoniza potencia y elegancia.
Final
Largo, salino y marcado por una mineralidad persistente. Un final que hace perceptible la empinada ladera orientada al sur junto al Meno: fresco, preciso, inconfundible.
Terroir & origen
El VDP.Grosse Lage Maustal es una empinada ladera orientada al sur, situada directamente junto al Meno y caracterizada por el Muschelkalk. Aquí, en Sulzfeld, las cepas hunden sus raíces en la roca calcárea y dan Riesling de estructura poco común y marcado carácter mineral. La bodega Zehnthof Luckert es miembro de la VDP desde 1955 y una de las bodegas fundadoras de la clasificación de excelencia alemana.
Variedad & vinificación
Riesling de la Große Lage Maustal, fermentado de forma espontánea con levaduras naturales y criado en tradicionales Doppelstückfässer de roble del Spessart. El bodeguero Philipp Luckert apuesta por una intervención mínima: sin filtrar, con un mínimo de sulfitos: un vino de originalidad sin concesiones.
Maridaje
Un compañero ideal para rodaballo asado, espárragos con salsa holandesa o Schäufele de Franconia. También con platos asiáticos con hierba limón o con un Comté curado se muestra en su mejor versión.
Particularidades
La bodega Zehnthof Luckert fue nombrada VINUM Bodega del Año 2025; es la única bodega del mundo que cultiva las cuatro variantes de Silvaner. La certificación Naturland, desde hace más de diez años, une el cultivo ecológico con los más altos estándares de la VDP. Este Riesling procede de uno de los pagos más antiguos y reputados de Franconia y lleva la firma de una casa distinguida ininterrumpidamente desde 2016 con las 5 estrellas Eichelmann.
