Nel fresco nord-ovest del Portogallo, segnato dall'influenza atlantica, la viticoltura su suoli granitici raggiunge una freschezza rara e vibrante. Al di là del cliché della leggera effervescenza, visionari che lavorano in biodinamica come Aphros Wine dimostrano quanto la regione possa essere profonda e strutturata. Che si tratti di un luminoso Loureiro o del caratteristico Vinhão, questi vini portano in sé la brezza salmastra della costa e l'energia vitale di una natura incontaminata.



