Estremadura

L'Estremadura, nel sud-ovest della Spagna, è caratterizzata da vaste dehesas e da un clima dai forti contrasti, che conferisce ai vini una densità straordinaria. In questo paesaggio autentico nascono vini di grande forza aromatica, che traggono una struttura raffinata dai suoli di scisto e granito. Produttori come Habla interpretano il terroir in chiave contemporanea e dimostrano, con Syrah o Tempranillo, come eleganza e intensità meridionale possano fondersi in perfetta armonia.