CMC LOT.1 Conti Marone Cinzano Brunello di Montalcino DOCG 2019

Weinbeschreibung für CMC LOT.1 Conti Marone Cinzano Brunello di Montalcino DOCG 2019 von Col d’Orcia

Charakter

Ein tiefgründiger, klassisch strukturierter Brunello mit aristokratischer Statur. Im Glas zeigen sich Aromen von dunklen Kirschen, getrockneten mediterranen Kräutern, Leder und einer feinen, erdig-würzigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein meisterhaft balancebetont: dicht, mit packendem, feinkörnigem Tannin und einer lebendigen Säure, die dem kraftvollen Körper mit seinen 14,5 % Vol. eine erstaunliche Frische und Langlebigkeit schenkt. Ein Wein von großer Haltung, geschaffen für eine jahrzehntelange Reife.

Terroir & Herkunft

Stammend aus dem UNESCO-Weltkulturerbe des Val d’Orcia im Süden Montalcinos. Die Trauben reifen auf dem heute größten zertifiziert biologischen Weingut der Toskana. Die Kombination aus traditioneller Mischkultur – umgeben von artenreichen Wäldern und uralten Olivenhainen – sowie der natürlichen Exposition am Orcia-Fluss verleiht dem Wein seine unverfälschte Herkunftstiefe und innere Balance.

Rebsorte & Vinifikation

Reinrassiger Sangiovese aus dem herausragenden Jahrgang 2019. Der Wein entstand auf Initiative von Santiago Marone Cinzano als Hommage an die Dynastie seiner Familie, die einst in Turin ein Weltreich aufbaute. Die Philosophie im Keller folgt konsequent der Tradition von Col d’Orcia: Der Ausbau im großen slawonischen Eichenfass steht für einen zeitlosen Stil fernab modischer Effekthascherei. Die biologische Weinbergdarstellung nährt die Reben über den eigenen Hofkreislauf und bewahrt die reine Frucht.

Speiseempfehlungen

Dieser strukturbetonte Rotwein fordert kraftvolle, geschmacksintensive Gerichte. Er passt hervorragend zu geschmortem Rinderbiskuit, klassischem Bistecca alla Fiorentina, gegartem Wildschweingulasch mit Wacholder oder gereiftem Pecorino Toscano.