Brunello di Montalcino DOCG Vigna Nastagio 2018

Weinbeschreibung für Brunello di Montalcino DOCG Vigna Nastagio 2018 von Col d’Orcia

Farbe & Aussehen

Leuchtendes Rubinrot mit tiefen granatroten Reflexen – ein Wein, der schon im Glas Dichte und Reife signalisiert.

Nase

Die Nase ist komplex und einladend: reife Waldbeeren, getrocknete Kirschen und Walderdbeeren bilden das aromatische Fundament, getragen von floralen Noten aus Rosen und Veilchen. Darunter schimmern mineralische Töne von Gestein und Erde, ergänzt durch würzige Akzente von Kampfer, Weihrauch und einem Hauch Tinte und Teer. Feine Kühle bringt Crème de Cassis und ein Tupfer Minze.

Gaumen

Am Gaumen entfaltet sich ein Brunello von beeindruckender Statur: dicht, saftig und reif, mit viel Kraft und Fülle, aber ohne die Eleganz zu verlieren. Der mit 15 % Vol. stattliche Alkohol ist bemerkenswert gut eingebunden. Feinkörnige Tannine geben Struktur, während Noten von Süßholz, Anis und einem leichten Rauch- und Toastton für aromatische Tiefe sorgen. Ein pikanter Unterton hält den Gaumen lebendig und frisch.

Abgang

Lang und würzig, mit anhaltender Frucht- und Mineralität. Der Abgang bestätigt die Qualität dieses Jahrgangs: warm, aber präzise – mit einer erfrischenden Lebendigkeit, die überrascht.

Terroir & Herkunft

Der Weinberg Vigna Nastagio liegt auf einer ehemaligen Flussterrasse des Orcia-Beckens auf rund 220 Metern Höhe mit südwestlicher Ausrichtung. Der pliozäne Lehmboden – alkalisch, kalkreich (pH 8,2) und gut drainiert – prägt den mineralischen Charakter des Weines maßgeblich.

Rebsorte & Vinifikation

Reinsortiger Sangiovese, 2006 gepflanzt auf Basis einer rigorosen Sélection massale aus den 1940er-Jahre-Weinbergen des Guts – in Zusammenarbeit mit der Universität Florenz. Vergärung auf den Schalen für 18–20 Tage bei kontrollierter Temperatur. Ausbau zunächst in französischen Tonneaux, anschließend in traditionellen Botti, gefolgt von mindestens 12 Monaten Flaschenreife.

Speiseempfehlungen

Ein Wein für die große Tafel: Bistecca alla Fiorentina, geschmorte Wildschweinkeule, Lammrücken mit Kräuterkruste oder reifer Pecorino di Pienza. Wer Geduld hat, legt ihn noch einige Jahre in den Keller – wer nicht, öffnet ihn jetzt und genießt ihn mit kräftiger, aromenreicher Küche.

Besonderheiten

Der 2018er Jahrgang gilt als außergewöhnlich reif und zugänglich für einen Brunello. Der Vigna Nastagio ist ein Einzellagenwein mit klarer Herkunftsidentität – ein selten gewordenes Bekenntnis zu Präzision und Terroir in einer Appellation, die zunehmend auf internationalen Geschmack schielt. Ein frühreifer Brunello, der heute bereits großes Vergnügen bereitet.