Vigna Banditella Rosso di Montalcino DOC 2022

Weinbeschreibung für Vigna Banditella Rosso di Montalcino DOC 2022 von Col d’Orcia

Charakter

Der Vigna Banditella repräsentiert die zugängliche Seite Montalcinos – ein Rosso, der die Essenz des Sangiovese einfängt, ohne die Komplexität zu opfern. Col d’Orcia, eines der traditionsreichsten Weingüter der Region, versteht es, auch in der „kleinen“ DOC-Kategorie authentische Terroir-Weine zu erzeugen. Der 2022er Jahrgang zeigt sich mit jugendlicher Frische und jener charakteristischen Spannung, die große Sangiovese auszeichnet.

Terroir & Herkunft

Col d’Orcia bewirtschaftet rund 140 Hektar im südöstlichen Teil Montalcinos, wo kalkhaltige Böden und die Nähe zum Monte Amiata für kühlende Einflüsse sorgen. Die Vigna Banditella profitiert von dieser privilegierten Lage: Die Galestro- und Alberese-Böden verleihen dem Sangiovese jene mineralische Präzision, für die Montalcino berühmt ist. Der Jahrgang 2022 brachte in der Toskana ausgeglichene Bedingungen mit warmen Tagen und kühlen Nächten – ideal für aromatische Reife bei erhaltener Säure.

Rebsorte & Vinifikation

Rosso di Montalcino ist der jüngere Bruder des Brunello – aus denselben Sangiovese-Klonen, aber mit kürzerer Reifezeit. Col d’Orcia setzt auf traditionelle Vinifikation mit kontrollierter Mazeration und Ausbau in großen Eichenfässern und Barriques. Das Ergebnis: ein Wein, der die typischen Sangiovese-Merkmale zeigt – rote Kirsche, Kräuterwürze, erdige Noten – ohne die Frucht zu überdecken. Mit 14,5% Alkohol zeigt sich der Wein kraftvoll, aber nicht schwer, ein Balanceakt, der handwerkliches Geschick verrät.

Speiseempfehlungen

Dieser Rosso verlangt nach der toskanischen Küche: Pappardelle al Cinghiale, Bistecca alla Fiorentina oder gereifter Pecorino sind klassische Partner. Auch zu Pilzgerichten, Wildragout oder einer einfachen Pasta al Pomodoro mit gutem Olivenöl entfaltet der Wein seine Stärken. Die lebendige Säure macht ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter, der nicht nach Aufmerksamkeit schreit, sondern das Essen ergänzt.