Vigna Banditella Rosso di Montalcino DOC 2022

Weinbeschreibung für Vigna Banditella Rosso di Montalcino DOC 2022 von Col d’Orcia

Charakter

Der Vigna Banditella repräsentiert die zugängliche Seite von Montalcino – ein Rosso, der die Essenz des Sangiovese ohne die Strenge eines Brunello zeigt. Col d’Orcia, ein Weingut mit langer Tradition am Südhang des Monte Amiata, versteht es, Fruchtklarheit mit struktureller Integrität zu verbinden. Der 2022er Jahrgang bringt jene lebendige Frische mit, die toskanische Rotweine in kühleren Jahren auszeichnet, ohne die charakteristische Tiefe zu verlieren.

Terroir & Herkunft

Die Einzellage Banditella liegt in der südlichen Zone von Montalcino, wo die Nähe zum Monte Amiata für kühlende Luftströme und ausgeprägte Tag-Nacht-Temperaturunterschiede sorgt. Die kalkhaltigen Lehmböden mit Galestro-Anteilen prägen den Charakter: Sie verleihen dem Sangiovese jene mineralische Spannung und Eleganz, für die diese Appellation weltberühmt ist. Der Jahrgang 2022 war von moderaten Temperaturen und ausgewogenen Niederschlägen geprägt – ideale Bedingungen für aromatische Präzision.

Rebsorte & Vinifikation

Reinsortiger Sangiovese in seiner reinsten Form. Als Rosso di Montalcino DOC unterliegt dieser Wein kürzeren Reifezeiten als sein großer Bruder Brunello, was ihm eine jugendliche Dynamik bewahrt. Col d’Orcia setzt auf traditionelle Vinifikation mit kontrollierter Mazeration und Ausbau in größeren Holzfässern, die die Frucht nicht überdecken. Das Resultat: ein Wein, der die typischen Sangiovese-Marker – rote Kirsche, Kräuterwürze, feine Tannine – mit trinkfreudiger Eleganz verbindet.

Speiseempfehlungen

Dieser Rosso ist wie geschaffen für die toskanische Alltagsküche: Pappardelle al Ragù, Bistecca alla Fiorentina, Pecorino-Käse verschiedener Reifestufen. Die lebendige Säure harmoniert hervorragend mit tomatenbasierten Pasta-Gerichten, während die Tanninstruktur gegrilltem Lamm oder Wild standhält. Ein vielseitiger Begleiter, der auch zu Pilzrisotto oder gereiften Hartkäsen überzeugt.