Der Roero Valmaggiore Riserva DOCG 2020 von Valfaccenda stammt aus der historischen Sandlage Valmaggiore in Vezza d’Alba, wo Nebbiolo auf uraltem Meeresboden seine eleganteste Seite zeigt. Ein tiefgründiger, zugänglicher Riserva-Nebbiolo, der die Finesse der Region eindrucksvoll beweist.
Abfüller: Az. Agr. Valfaccenda, Loc. Valfaccenda Fraz. Madonna di Loreto, 12043 Canale CN Roero / Italy
Im Glas
Farbe
Dunkles, transparentes Rubinrot.
Aroma
Vielschichtig wie ein Kaleidoskop: dunkle Kirsche, Weichseln und Schlehe treffen auf feuchten Unterboden, Trüffel und eine Ahnung von Morgennebel – tiefgründig und dreidimensional.
Geschmack
Konzentriert und dennoch leichtfüßig, mit polierten Gerbstoffen, die ihren kernigen Biss behalten, ohne die Frucht zu überdecken. Geschliffen, strahlend und fein.
Charakter
Ein Nebbiolo aus dem oberen Regal, der scheinbare Gegensätze mühelos vereint: seriös und tiefgründig, aber schon jetzt trinkfreudig – ideal für Einsteiger wie für Kenner.
Dazu
Risotto mit Trüffeln, Hasenragout mit Tagliatelle oder geschmorter Aal in Rotwein.
Besonderheiten
Aus den sandigen Steillagen des Roero – uraltem Meeresboden der Sabbie Astiane – entsteht hier ein Nebbiolo von bemerkenswerter Eleganz und früher Zugänglichkeit. Seit 2014 bio-zertifiziert, vinifiziert Luca Faccenda nach dem Leitsatz »Alles ist schon in der Traube« mit minimalem Eingriff.
Verkostungsnotiz
Farbe & Aussehen
Dunkles, transparentes Rubinrot – klar und leuchtend, mit der typischen Transparenz großer Nebbiolo-Weine.
Nase
Ein Kaleidoskop der Aromen: Dunkle Kirsche und Weichsel eröffnen, gefolgt von Schlehe, feuchtem Unterboden und einem Hauch Trüffel. Der Duft von Morgennebel schwebt darüber – vielschichtig, dreidimensional, in steter Bewegung.
Gaumen
Geschliffen und strahlend, tiefgründig und fein zugleich. Die Gerbstoffe sind poliert, behalten aber ihren kernigen Biss. Konzentration trifft auf Leichtfüßigkeit – ein Nebbiolo, der scheinbar mühelos Gegensätze auflöst.
Abgang
Lang und präzise, mit anhaltender Frucht und einer feinen, fast salzigen Mineralität, die an den sandigen Untergrund erinnert.
Terroir & Herkunft
Die Reben stehen in Valmaggiore, einer der legendärsten Lagen des Roero, in der Gemeinde Vezza. Hier wachsen Nebbiolo-Stöcke seit 1947 auf sandigen Steilhängen – uralter Meeresboden der Sabbie Astiane, der dem Wein seine bemerkenswerte Eleganz gibt.
Rebsorte & Vinifikation
Reiner Nebbiolo aus der Lage Valmaggiore in Vezza d’Alba. Die Trauben werden getrennt vergoren und reifen in Fässern, bevor der Wein nach fast einjähriger Flaschenreife auf den Markt kommt.
Speiseempfehlungen
Perfekt zu Risotto mit Trüffeln, Hasenragout mit Tagliatelle oder Aal geschmort in Rotwein. Die feine Tanninstruktur und die dunkle Frucht machen ihn zum idealen Partner für erdige, intensive Gerichte.
Besonderheiten
Ein Nebbiolo, der jetzt schon Freude bereitet, ohne die Seriosität der Sorte zu verleugnen. Die 77-jährigen Rebstöcke verleihen ihm Tiefe, die sandigen Böden eine ungewöhnliche Zugänglichkeit. Ein Wein für Einsteiger wie für Kenner – und ein Statement für das Roero, das im Schatten des Barolo längst zu Unrecht steht.
