Marzemino

Auch bekannt als: Marzemina, Barzemin (Trentino)

Mozart hat Marzemino unsterblich gemacht – in Don Giovanni schwärmt der Verführer vom „eccellente Marzemino“, bevor ihn die Hölle holt. Das war 1787, und die Rebsorte war damals im Trentino so selbstverständlich wie heute Teroldego. Inzwischen ist sie zur Rarität geworden, die meisten Flächen sind Merlot und internationaleren Sorten gewichen.

Marzemino macht dunkle, würzige Rotweine mit einer eigenen Bitterkeit im Abgang – nicht unangenehm, eher wie dunkle Kirschkerne oder Gewürznelken. Die Weine von Cinque Campi aus der Emilia-Romagna zeigen, dass die Rebsorte auch außerhalb ihrer Trentiner Heimat überzeugen kann, wenn man ihr Aufmerksamkeit schenkt.