La Marzemino del norte de Italia posee una profundidad fascinante, casi sombría, que ya fue cantada en el Don Giovanni de Mozart. Su patria se encuentra en el norte alpino y en las colinas a lo largo del valle del Po, donde se aprecia sobre todo por su jugosa acidez, su fruta oscura que recuerda a las bayas del bosque y a las violetas, y una estructura tánica fina y profundamente estimulante. La Marzemino rara vez se impone con estridencia; más bien aporta estructura y un impulso vivo a las cuvées tradicionales.
Lo bien que funciona esta fresca frescura en tonos rosa salmón lo demuestra la bodega Marangona, en el lago de Garda, donde la uva forma, junto con Groppello y Sangiovese, un Chiaretto salino y mineral. En Emilia-Romaña, por su parte, aporta color y especias al profundo y espumoso Rosso Frizzante de Cinque Campi, en el que, junto a Lambrusco y Malbo Gentile, despliega su vivacidad áspera y de frutos rojos.
